Azienda Agricola Cianfagna

Desde 1860, la familia Cianfagna se dedica a la producción agrícola. La bodega se fundó en 1999. Vincenzo Gianfagna heredó la explotación de Pasquale, su padre. El objetivo de Vincenzo Cianfagna es mejorar e innovar la tradición familiar. Las elecciones se dedican a obtener un vino de alta calidad, genuino y único, obtenido procesando uvas producidas exclusivamente por la familia y, obviamente, curadas con amor. El meticuloso control de todas las etapas de la producción, desde el viñedo hasta la botella, tiene lugar en las hermosas colinas de Molise, rodeados de paisajes increíbles.

En 1999 las hectáreas de viñedo eran 4, 3 de ellas de Tintilia y 1 de Aglianico. Los viñedos están situados en una colina a unos 500 m sobre el nivel del mar, en la localidad de Acquaviva Collecroce, a unos 30 km del mar y a 70 km de la ciudad de Campobasso. La planta fue el resultado de cuidadosos estudios y de un periodo de experimentación e investigación sobre el viñedo con la Universidad de Molise, que llevaron a elegir el cordón en hilera. La posición de los viñedos propició un pedoclima ideal para Tintilia.