Azienda Vitivinicola Pietro Cassina

Recibidos por el propio Pietro en un entorno bucólico, diseñado por él, que parece casi sacado de un libro, con hiedra en la fachada y viñedos a su alrededor. Es un enólogo de otra época, serio, apasionado, que se encarga de la pequeña producción él solo; nadie podría representar mejor el significado de los viticultores independientes, de los cuales forma parte al estar certificado por la FIVI.

El vino que ofrece es algo único: Lessona es la máxima expresión del Nebbiolo de Coste del Sesia, que ofrece con un proceso de crianza que alcanza hasta 7 años en barrica, mucho más de lo que exigen las normativas. Todos los vinos que produce son elegantes, especialmente el Nebbiolo y la Vespolina, uvas autóctonas de la zona. Marida los vinos con productos típicos locales, de kilómetro cero. Una perla rara en un panorama cada vez más saturado, en tiempos en los que la dedicación a un oficio como este es más una misión que un trabajo, y esta diferencia se percibe plenamente en las botellas ofrecidas. Volveremos en el futuro para llevarnos más. Altamente recomendable para los amantes de los tintos con crianza, un imprescindible para quienes aman el Nebbiolo y quieren probarlo en su mejor expresión.

Una buena cata en el norte del Piamonte, una excelente selección (6 copas en total) y unos aperitivos para acompañar.
El anfitrión fue muy bueno, amable, sociable y con los pies en la tierra.
Lo recomiendo

Excelente servicio, hicimos la visita a la bodega con una explicación muy precisa e interesante, y una cata excelente.

¿Cinco estrellas? ¡Esto se merece seis (por lo menos)! Una experiencia auténtica, hecha con pasión, amor y muchísima, muchísima hospitalidad. El vino habla por sí solo, como quienes lo elaboran: con el corazón. Gracias de todo corazón a Pietro y a su espléndida familia. ¡Volveremos seguro (y no solos)!

Una experiencia inmersiva en el territorio de Lessona, donde Pietro nos guio por su bodega.
Los protagonistas de la tarde fueron el Nebbiolo, unos acompañamientos para ayudar con las catas y Pietro, una persona muy amable y enérgica que nos explicó todo lo que había que saber sobre sus vinos, el territorio y la historia de la bodega.
¡Muy recomendable tanto por el vino ofrecido como por Pietro, que cuenta las historias y te da una cálida bienvenida a su mundo!

Me gustaría felicitar a Pietro Cassina por sus excelentes vinos y su alegría, entreteniéndonos con las historias de su tierra y sus productos.
Gracias, ha sido un día muy agradable y espero poder repetirlo lo antes posible.

Lo pasamos de maravilla, una experiencia preciosa en compañía del muy simpático señor Pietro, una persona maravillosa que nos mostró y explicó la bodega. Definitivamente para repetir con un grupo y con buen ánimo, gracias, saludos.

Pietro fue un anfitrión excelente. Nos deleitó con sus historias llenas de pasión.
Un verdadero ejemplo de recuperación de los valores del territorio que, con el tiempo, se habían perdido un poco.
Al escuchar las palabras de Pietro y visitar la finca, se percibe inmediatamente cuánta pasión, cuánto trabajo y cuánta dedicación hay dentro de cada botella.
¡Un descubrimiento muy agradable!

Visitamos la bodega con amigos.
Un lugar encantador y nuestro guía fue amable y profesional.

La cata de vinos tuvo lugar en una sala dedicada.
Probamos 5 vinos, desde el rosado hasta el tinto, pasando por un blanco, todos acompañados de ciccioli y prosciutto.

Lo pasamos muy bien y sin duda repetiremos la experiencia.

Ha sido una experiencia muy bonita. El lugar es moderno pero a la vez respetuoso con la tradición en la elaboración de vinos de la más alta calidad. El señor Pietro es muy amable, un gran apasionado de su tierra. La cata de vinos, además de ser excelente, te hace valorar aún más el trabajo que realizan cada día con amor.