Baglio Aimone

Baglio Aimone es una bodega situada en el corazón de Mazara del Vallo, dentro de la hermosa Reserva Natural WWF Lago Preola e Gorghi Tondi. Es la escapada perfecta para quienes buscan unas vacaciones sicilianas auténticas, inmersos en la relajación, la naturaleza y los sabores genuinos de esta tierra.

¿Qué hace especial a Baglio Aimone?

Ubicación inmejorable: Estamos rodeados de la impresionante belleza del Oasis WWF, un paraíso virgen.

Cálida hospitalidad: Nuestro "baglio", con su arquitectura tradicional siciliana, te hará sentir como en casa.

Vino excepcional: Nuestra bodega produce vinos de alta calidad, nacidos de un trabajo meticuloso y de un profundo amor por nuestra tierra.

Sabores locales: Reserva una visita a la finca y disfruta de una cata guiada de nuestros vinos, maridados con los mejores productos locales.

Unas vacaciones inolvidables: Baglio Aimone es el lugar ideal para quienes buscan una auténtica experiencia siciliana, en contacto con la naturaleza y sus tradiciones.

Ven a descubrir el alma de Mazara del Vallo, los secretos de nuestra producción vinícola y los verdaderos sabores de Sicilia. Baglio Aimone: un rincón del paraíso para unas vacaciones especiales en la Reserva Natural del Lago Preola e Gorghi Tondi.

¡Ponte en contacto con nosotros para saber más y reservar tu experiencia en Baglio Aimone!

Nuestros vinos:

- Iratus (Vino Espumoso Método Charmat): Un vino espumoso elaborado con uvas 100% Grillo. El uso de Grillo añade notas mediterráneas, con toques frescos de hierbas y piel de cítricos.

- Doralice (Catarratto): Mineral y envolvente, con delicadas notas de flores blancas, vainilla y cítricos. Antes infravalorado, el Catarratto ha sido redescubierto recientemente por su versatilidad. Vinificado como monovarietal, revela complejas capas de sabor.

- Argalia (Grillo): Una versión tranquila y seca del Grillo. Intensa, sabrosa y equilibrada, con notas herbáceas y salinas, pero cálida y envolvente.

- Ferraù (Zibibbo): Variedad aromática con fuertes notas de fruta amarilla, cítricos y un toque de especias. En boca, es sabroso y mineral, con un equilibrio excelente.

- Mandricardo (Nerello Mascalese): Cultivada típicamente en el Etna, esta uva es conocida por su perfil salado y mineral. Cultivada aquí, se vuelve más redonda y cálida. Delicadamente tánica, con notas de fruta roja y especias.