Baglio Bonsignore

Fuimos a Baglio Bonsignore por el cumpleaños de mi mujer. Nos trataron de maravilla, con una cata de vinos - DIRECTAMENTE DE LAS CUBAS… y una cata formal. La anfitriona, Deborah, fue increíble; aprendimos la historia y el proceso… todo ello acompañado de unos vinos espectaculares. ¡Volveremos sin dudarlo! Gracias
¡El vino espumoso saldrá en 2026! Los tintos son buenísimos…

Vinos excelentes y la comida que los acompañaba era deliciosa y casi toda casera
Deborah y Luigi fueron unos anfitriones fantásticos
Fue maravilloso hablar con Deborah sobre su pasión por la elaboración del vino
Luigi nos guio durante la cata
Una tarde fantástica disfrutando del vino siciliano

Un lugar genial. Los propietarios son muy amables, acogedores y muy atentos. La visita al viñedo es muy interesante porque tiene mucha historia. La cata es excelente, con comidas de verdad que nos sirven y que están deliciosas. Saldrás de esta visita plenamente satisfecho.
Imprescindible. La mejor visita a un viñedo y, además, ella habla francés.

Elegimos la opción de almuerzo de 6 platos y 6 vinos y fue excelente.. todo genial… la comida y el vino eran de muy alta calidad.. para el último plato ya estábamos llenos .. los anfitriones eran muy expertos y amables.. éramos los únicos allí y nos hicieron sentir especiales y como en casa

Nuestro grupo de cuatro tuvo una experiencia totalmente placentera en nuestra degustación de vino y comida en Baglio Bonsignore. No estoy seguro de si fue porque estuvimos allí en «temporada baja» (finales de mayo) o porque nuestro grupo era pequeño, pero los toques personales y el servicio atento fueron excelentes. Y el vino era excelente, probamos su blanco, rosado y tinto. Debo admitir que no soy un fan de los blancos secos, pero aquellos en nuestro grupo que sí lo son, disfrutaron muchísimo su vino blanco. En cuanto a su Nero d'Avola, fue sin duda mi favorito. Y a TODOS nos gustó su rosado. Como he podido comprar y enviar algunos de sus vinos a casa, espero mantener el contacto con esta bodega, lo que me llevará a futuras visitas. Sí, recomendaría encarecidamente esta experiencia a cualquiera que viaje por su región de Sicilia.
¡NO SE LO PIERDAN! Baglio Bonsignore es una pequeña bodega orgánica familiar que cultiva uvas y elabora sus vinos como debe ser, en pequeños lotes con esmero y pericia. Recomiendo sin duda disfrutar de cualquiera de sus combinaciones de degustación de comida y vino y asegúrense de contactarlos por si tienen alguna restricción alimentaria. Estuvieron más que dispuestos a adaptarse a ellas.

Llegamos a las 9:30 según las indicaciones de nuestra reserva a través de Winedering —lo cual es incorrecto—, ya que su degustación con brunch no empieza hasta el mediodía. Sin embargo, los anfitriones/el propietario amablemente nos llevaron a hacer un recorrido por su viñedo, nos explicaron meticulosamente la región y la elaboración del vino, y luego nos llevaron a Naro para dar un vistazo rápido al pueblo/castillo (su tour barroco). Cuando regresamos a la casa, nos esperaba nuestra experiencia de brunch. Nos llevaron a la terraza de arriba, a una mesa preciosamente puesta. La comida fue absolutamente maravillosa, ¡¡¡y el vino!!! El vino es absolutamente divino. Excelentes descripciones para nuestras catas. Incluso pedimos una caja para que nos la enviaran a casa. La pareja que dirige la bodega es maravillosa, realmente hicieron de nuestro primer día en Sicilia un recuerdo especial. ¡Gracias!
Difícil de encontrar, no muy bien indicado en Google Maps y sin señalización real. ¡El camino a la casa está en muy mal estado!

¡Mis padres y yo tuvimos una experiencia increíble en Baglio Bonsignore!
Los vinos eran deliciosos y nuestro anfitrión, Luigi, fue de lo más acogedor e informativo.
Además, el almuerzo fue uno de los mejores de todo nuestro viaje y maridaba perfectamente con los increíbles vinos.
¡Una grata sorpresa!
Una sugerencia para winedering.com: Sería muy útil que incluyeran la dirección en el correo electrónico de confirmación. Al intentar encontrar el camino con Google Maps, acabamos por error primero en la dirección comercial de la bodega en lugar de en el viñedo.