Bio Weingut Maier

Situada en Haueneberstein, cerca de la ciudad balneario de Baden-Baden, nuestra bodega ecológica familiar se ha cultivado con amor durante más de cinco generaciones. Desde 2001, Iris y Volker Maier dirigen la finca con dedicación, honrando una herencia arraigada en una profunda pasión por la viticultura y una fuerte conexión con el paisaje natural de Baden.

Nuestro compromiso con la agricultura ecológica y sostenible comenzó hace más de 20 años. Hoy operamos con orgullo como bodega ecológica certificada, utilizando tratamientos basados en las plantas, un trabajo manual suave y una intervención mecánica mínima. Para nosotros, el vino no es sólo un producto: es una expresión de alegría, naturaleza e identidad regional.

Los visitantes de Haueneberstein son recibidos en nuestra encantadora tienda de la granja, que no sólo ofrece nuestros vinos, sino también hermosos arreglos florales y decoraciones artesanales de Iris. En Bühlertal, hemos creado una acogedora extensión de nuestra bodega: una bodega y una vinoteca donde se puede experimentar de primera mano nuestra pasión.

Desde las empinadas laderas de Engelsfels hasta los viñedos de los alrededores de Neuweierer Mauerberg, nuestras 10 hectáreas de viñedo se cultivan con esmero durante todo el año. La diversidad de suelos y elevaciones permite que cada vino refleje su origen y terruño únicos, haciendo de cada botella un verdadero embajador de Baden.

Creemos en la producción de vinos auténticos, honestos y llenos de carácter: expresiones no filtradas de Baden, elaboradas con respeto por la tierra.

Nuestra cartera incluye:

Variedades clásicas como el Riesling: fresco, estructurado e inconfundiblemente regional.

Spätburgunder (Pinot Noir): audaz y expresivo, refleja la fuerza de la tradición vinícola tinta de Baden.

Variedades PIWI - alrededor del 30% de nuestro viñedo está dedicado a variedades de uva resistentes a los hongos, testimonio de nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación.

Cada vino que elaboramos cuenta una historia: la del suelo, la ladera, la estación y las manos que cuidaron las viñas. Ya sea un blanco vibrante, un tinto robusto o una cuvée PIWI pionera, nuestros vinos son sencillos pero llenos de personalidad, y te invitan a disfrutar del sabor puro de la viticultura ecológica de Baden.