Birrificio Agricolo Kauss

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Sobre la bodega y los vinos

Three friends, one passion: beer KAUSS Craft Brewery was founded by three friends and partners on April 23, 2012, after years of work in search of authentic flavors and after defining a clear strategic product line. The chosen date for the coronation of the dream wants to be a tribute to the Reinheizgebot, the Law of Purity of bavarian beer (23rd of April, 1516) from which KAUSS is inspired by the idea of high quality, simple and genuine, but never banal beers. From the beginning, the three founding friends and partners wanted to produce a beer linked to the local economy and its origins, respectful of nature and intransigent on the quality and authenticity of raw materials. The Craft Brewery finds space in the rural building of the family of Luigi (the master brewer), renovated ad hoc to be the plant production, with spaces and excellent development opportunities.

BIONDA La cebada y el lúpulo cultivados y procesados con maestría cerca de la fábrica, en territorio de la provincia de Cuneo (Piamonte), dan vida a esta cerveza de alta calidad. KAUSS Bionda está fuertemente vinculada a su territorio, pero no conoce fronteras. Su punto fuerte es la sencillez. Un bonito color amarillo pajizo, una cerveza fresca y bebible gracias al perfecto equilibrio entre maltas y lúpulos. Aromas de malta y lúpulo con toques herbáceos. ROSSA La cebada y el lúpulo cultivados y procesados con maestría cerca de la fábrica, en el territorio de la provincia de Cuneo (Piamonte), dan vida a esta cerveza de gran calidad. KAUSS Rossa está fuertemente vinculada a su territorio, pero no conoce fronteras. Su fuerza es la sencillez. Déjate hechizar por el carácter de Rossa: el color rojo rubí, el amargor fuerte y equilibrado, las notas de caramelo y el suave dulzor la hacen versátil y especial en todo momento. ZUMA La cebada y el lúpulo cultivados y procesados con maestría cerca de la fábrica, en el territorio de la provincia de Cuneo (Piamonte), dan vida a esta cerveza de alta calidad. KAUSS Rossa está fuertemente ligada a su territorio, pero no conoce fronteras. Su punto fuerte es la sencillez. Zuma, una cerveza de color marrón intenso, con trigo. Redonda, dulce y afrutada, con un sabor seco en el final. Es compleja y siempre tentadora, ideal como cerveza de meditación, y perfecta en todo momento para celebrar.