Bodega Can Morgan
(Bodega en Mallorca, Islas Baleares, Serra de Tramuntana)
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Sobre la bodega y los vinos
En S'Aranjassa, un pequeño barrio de Palma, se encuentra la finca Can Morgan. Nuestra familia la adquirió y, al explorar su historia, descubrimos que aquí habían prosperado antaño viñedos, así que decidimos continuar la tradición. Plantamos nuestro propio viñedo y, a partir de ese momento, toda la familia se dedicó al proyecto.
En la actualidad, el viñedo abarca sólo 3 hectáreas, lo que refleja un enfoque verdaderamente artesanal. Este proyecto tan significativo se ha convertido en nuestra mayor pasión, y esperamos cultivarlo a medida que crezca junto a nuestra familia.
Nuestro viñedo, de 3 hectáreas, está en espaldera y equipado con un sistema de riego por goteo.
Actualmente ofrecemos tres vinos de nuestro viñedo: SIN0 blanco, tinto y rosado. Como la bodega y el viñedo están situados en la misma finca, el tiempo entre la vendimia y la llegada a la bodega es mínimo, lo que garantiza la máxima frescura para la producción.
SIN0 TINTO - añada 2024
Uvas: Merlot y Callet
Maridaje: Ideal con todo tipo de carnes a la brasa y guisos.
SIN0 BLANCO - añada 2024
Envejecimiento: 2 meses sobre lías finas en depósitos
Uvas: Chardonnay, Prensal Blanc, Viognier
Maridaje: Perfecto con ensaladas, pastas ligeras y arroces.
SIN0 ROSÉ - añada 2024
Envejecimiento: 4 meses sobre lías
Uvas: Callet, Merlot
Maridaje: Excelente con todo tipo de pastas y ensaladas.
Servicios
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas
Área de Reuniones/Congresos