Bodega Can Morgan

En S'Aranjassa, un pequeño barrio de Palma, se encuentra la finca Can Morgan. Nuestra familia la adquirió y, al explorar su historia, descubrimos que aquí habían prosperado antaño viñedos, así que decidimos continuar la tradición. Plantamos nuestro propio viñedo y, a partir de ese momento, toda la familia se dedicó al proyecto.

En la actualidad, el viñedo abarca sólo 3 hectáreas, lo que refleja un enfoque verdaderamente artesanal. Este proyecto tan significativo se ha convertido en nuestra mayor pasión, y esperamos cultivarlo a medida que crezca junto a nuestra familia.

Nuestro viñedo, de 3 hectáreas, está en espaldera y equipado con un sistema de riego por goteo.

Actualmente ofrecemos tres vinos de nuestro viñedo: SIN0 blanco, tinto y rosado. Como la bodega y el viñedo están situados en la misma finca, el tiempo entre la vendimia y la llegada a la bodega es mínimo, lo que garantiza la máxima frescura para la producción.

SIN0 TINTO - añada 2024

Uvas: Merlot y Callet

Maridaje: Ideal con todo tipo de carnes a la brasa y guisos.

SIN0 BLANCO - añada 2024

Envejecimiento: 2 meses sobre lías finas en depósitos

Uvas: Chardonnay, Prensal Blanc, Viognier

Maridaje: Perfecto con ensaladas, pastas ligeras y arroces.

SIN0 ROSÉ - añada 2024

Envejecimiento: 4 meses sobre lías

Uvas: Callet, Merlot

Maridaje: Excelente con todo tipo de pastas y ensaladas.