Bodegas1808 - Casa Garabitero
Sobre la Bodega
En el sur del País Vasco, rodeada de viñedos y pequeños lagos, la ciudad medieval de Laguardia se alza sobre una colina fortificada. No está permitido circular en coche por la ciudad, ya que está plagada de doscientas cuevas bajo la superficie donde, aún hoy en día, se guardan algunos de los mejores vinos de Rioja Alavesa.
En una de estas cuevas, a seis metros bajo la superficie, la familia Martínez comenzó su empresa vinícola en el siglo XVI. A partir del siglo XIX, Perfecto Martínez inicia un nuevo proyecto que, a lo largo de cinco generaciones, ha sabido respetar la tradición y que sigue elaborando vinos representativos de su entorno como seña de identidad.
En 2002 se produce el último relevo generacional, que supone un nuevo proyecto vitivinícola basado en un equipo humano que quiere adaptarse a los nuevos tiempos sin renunciar a sus ancestrales señas de identidad.
Sobre los Vinos
Hacemos vino porque nos gusta, porque lo disfrutamos, porque sentimos la pasión. Pero, por encima de todo, porque nos sobrevive... como un libro, como una escultura o una canción, como la música que vivirá a través de los momentos y las épocas.
Vinos equilibrados, llenos de matices sutiles, delicados, vaporosos. Vinos de pasión que saben a tierra. Y del cielo. Vinos con personalidad, con temperamento y, por qué no, con un poco de locura.
Servicios
- WiFi gratuito
- Alojamiento
- Área de Reuniones/Congresos
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Reseñas de usuarios (4)
Maravillosa
Después de enseñarnos la bodega, sitio que por cierto tienen decorado con mucho gusto, nos invitaron a un maridaje con unas tapas caseras deliciosas y nos enseñaron a hacer una cata de vino como tiene que hacerse.
Recomiendo esta experiencia sobre todo por el cariño que los anfitriones ponen en ella. Gracias por ello.
Una experiencia inolvidable entre vinos y grandes personas
Mientras Jenaro nos iba explicando todo sobre el proceso de producción del vino con una facilidad y claridad espectaculares, Blanca estaba preparando unos pinchos sublimes para acompañar la cata.
Todo hecho con mucho detalle y esmero.
Una visita que no olvidaremos por el conocimiento y la atención brindada por ambos.
Al final, por supuesto, ¡nos hemos traído un par de 1808 Reserva para casa porque está espectacular!
Excelente
La explicación de Jenaro superdetallada, muy interesante y nos hemos ido sabiendo cosas nuevas de la producción del vino.
La cata bien maridada y muy bien explicada paso a paso lo que tienes que hacer y buscar los toques diferentes de cada vino.
Los pintxos espectaculares, comida casera hecha con mucho cariño.
Recomendable sin duda.
Visita Bodega Garabitero
Explicaciones entendibles y muy amenas que acabó con una cata de excelentes vinos, acompañados de unos pinchos igual de buenos y con el gran trato de Jenaro y su señora.
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