Buil & Giné GRATALLOPS
Sobre la Bodega
Situados en Gratallops, el corazón del Priorat, en BUIL & GINÉ elaboramos
vinos en la DOQ Priorat desde 1996 con vocación internacional y el firme compromiso de preservar y compartir
nuestro estilo de vida y legado histórico.
Representamos la sexta generación de viticultores del Priorat.
Como tal, hemos asumido el compromiso de mantener, cuidar y fortalecer nuestras viñas, al tiempo que ejercemos el respeto por nuestro entorno, su cultura y su gente. Ponemos en práctica los conocimientos y prácticas recibidos de nuestros antepasados sin renunciar a la innovación.
Nuestro lema, "El vino se hace en la viña": cuidando las vides y respetando
el terruño recibimos a cambio un rendimiento de uvas de la mejor calidad que nos permite producir vinos distintivos y arraigados a su origen. Los vinos que embotellamos son honestos, hablan de nuestro Priorat y de la añada.
También somos pioneros en enoturismo en la región, y ofrecemos a los visitantes una experiencia completa,
con servicios de hotel y restaurante en un entorno paisajístico único.
Sobre los Vinos
Visítanos!....TE DESCUBRIMOS LA PRIORAT la magia de su tierra, su luz y su gente, a través de nuestro vino
¡Estamos encantados de darte la bienvenida a Buil Giné! Nuestra bodega está enclavada entre viñedos, y la visita incluye un paseo de 30 minutos por las viñas. Con la ayuda de una aplicación de sonido -grabada por todo nuestro equipo de la bodega- seguirás una ruta cartografiada, aprendiendo sobre la historia de Buil Giné, apreciando nuestro suelo único y comprendiendo el legado de la región del Priorat.
Cata de cinco vinos Una selección de cinco vinos que representan honestamente su origen, llevando el alma de su tierra, sus uvas y su gente. Reflejan el "terroir" del que proceden: Joan Giné Blanco 2020 Giné Giné 2021 Joan Giné 2019 Angelia 2019 Pleret 2015 Precio de la experiencia: 35 € por persona
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Restaurante
- Alojamiento
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (3)
Sorprendente restaurante en pleno Priorat. Las vistas...
con un precio mas que razonable. Los entrantes son excelentes, combinando texturas sabores temperaturas con una gran sutileza, destacada la corteza de arroz con melocoton yogur cebolla que nos lanza a la estacion en la que nos encontramos y nos muestra en un pequeño bocado una trocito de la naturaleza. Continuan con una ensalada muy bien combinada y acompañada con un pan perfectamente horneado por ellos y un aceite de arbequina superequilibrado. Nos podian haber decepcionado con el cambio de carne en el menu, ya que nos ofrecieron un cordero a cambio de la presa iberica inicial del menu, pero nos fuimos en direccion contraria a la decepcion, vaya espaldita de cordero nos sirvieron, de emocion, y siempre acompañado con muchos elementos perfeectamente combinados, como un aceite de ajo negro, una miga de pan con tomate y caviar de aceite... pero claro, lo mejor estaba por llegar, un postre mas que perfecto, bizcocho superesponjoso, helado de vainilla, crema de calabaza, muosse de citricos, espuma de mandarina, no recuerdo el nombre del plato, pero lo que quedara en mi mente es el silencio que se produjo en la mesa durante unos minutos, los que tardamos en vaciar nuestros platos y hacer nuestras combinaciones personales con el . Antes de pag Fuente google Montserrat Oriol Millán
Continuar con una cuenta social