Cantina Funaro

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Sobre la bodega y los vinos

El proyecto empresarial encabezado por los hermanos Funaro, Tiziana, Clemente y Giacomo, comenzó en 2003, cuando decidieron capitalizar las uvas cultivadas en el viñedo familiar desde hacía tres generaciones, ocupándose personalmente de la producción y rodeándose de colaboradores motivados y competentes que forman la plantilla actual de la bodega Funaro. Alessandro dirige la explotación comercial ecológica y recibe a los huéspedes en la bodega; Stefano, Totò, Castrenze, Pietro, Pietrino, Salvatore, Gino y Fabio cuidan hábilmente cada cepa y cada olivo; aprovechando su experiencia, Rosario, conocida como Sasà, transforma las uvas en vino fino y supervisa todo el proceso de producción hasta el embotellado; Pippo, Calogero y Giacomo, conocido como Giacomino, ayudan a Rosario en la bodega, descargando las uvas recolectadas y supervisando todo el proceso de producción; Mario organiza hábilmente la red de ventas italiana; Tiziana se ocupa de la gestión de la empresa y de las cuestiones fiscales; Clemente supervisa personalmente el mercado exterior, promocionando los vinos y, sobre todo, la filosofía de la empresa. Y, por último, pero no por ello menos importante, Giacomo coordina este equipo unido y afín. Para nosotros, el buen vino es fruto de una evaluación comparativa constructiva y de una sólida cooperación entre todos los miembros del equipo.

The commercial farm extends for 85 hectares of farmland, and is divided between vineyards (60 hectares), olive orchards (15 hectares), arable land, vegetable plots, fruit orchards and areas of environmental compensation. An eco-friendly company. The commercial farm extends for 85 hectares of farmland, and is divided between vineyards (60 hectares), olive orchards (15 hectares), arable land, vegetable plots, fruit orchards and areas of environmental compensation. It is situated in the province of Trapani between the towns of Salemi and Santa Ninfa, in an area specialized in wine production located from 150 to 450 meters above sea level. Here we cultivate various types of grapes with commitment and dedication: both autochthonous varieties such as Inzolia, Cataratto, Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola and Perricone, as well as international such as Chardonnay, Muller Thurgau, Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon. The olive orchards are located at 450 meters above sea level, in the territory of Santa Ninfa, in an area particularly suited to the production of extra virgin olive oil, that is, the Valle del Belice. The bodies of water in the estate guarantee water supply to the vineyards, particularly during dry years, in order to ensure high quality levels. Our grapes are harvested by hand so as not to harm the vines and in order to select the best grapes. In 2011 both the commercial farm and the wine cellar achieved an important goal: they received the “Organic” certification.