Cantina Hic et Nunc

Hic et Nunc, que significa "Aquí y Ahora" en latín, es una bodega con sede en Vignale Monferrato. La familia Rosolen revitalizó la finca en 2012, centrándose en su rico patrimonio vinícola. Con un compromiso de excelencia, la finca rehabilitó y replantó viñedos que existían desde la década de 1920. Hic et Nunc combina las técnicas modernas con la tradición, creando un espacio que celebra el terruño de Monferrato al tiempo que ofrece una experiencia de hospitalidad única en el complejo vinícola Ca' dell'Ebbro.

Hic et Nunc produce vinos que muestran la verdadera esencia del Monferrato. Su cartera incluye Barbera del Monferrato, Cortese del Piamonte, Dolcetto, Nebbiolo y el singular Grignolino. La finca se dedica a producir vinos con pureza, centrándose en las variedades locales y respetando sus características naturales. Su colección incluye vinos tranquilos y espumosos, que reflejan la diversidad y riqueza de la región de Monferrato. Con una bodega de vanguardia, Hic et Nunc elabora vinos que honran la tradición al tiempo que adoptan la innovación moderna.