Name: Cantina Hic et Nunc
Rating: 5

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Degustación de Carpe Diem Monferrato en Hic et Nunc

Vignale Monferrato, Alessandria, Piamonte - (Monferrato, Monferrato Casalese) 1 Hora Mín 2, Máx 30

Desde €30

Reserva Experiencia

In Vino Verits wine experience en Hic et Nunc

Vignale Monferrato, Alessandria, Piamonte - (Monferrato, Monferrato Casalese) 2 Horas Mín 2, Máx 30

Desde €45

Reserva Experiencia

Comentarios

Bellissima esperienza

Valoración: 5 sobre 5 10/1/25

La giornata è stata molto piacevole e rilassante, la cantina è straordinariamente pulita, moderna ed accogliente, il personale molto preparato e cortese, la degustazione ottima: abbiamo naturalmente acquistato alcune bottiglie delle ottime proposte degustate.
Gianluca

Respuesta de Cantina Hic et Nunc

Grazie Gianluca. Che piacere leggere le sue parole!

Indimenticabile

Valoración: 5 sobre 5 1/1/25

Calma, professionalità, bellezza, molto ricercato e rifinito, la location è tutto questo e altro.
I vini uauu, eccezzionali e ben presentati,
L'accompagnamento culinario, al top
Consiglio vivamente
By Corrado
Nella visita mi è mancata la cantina dei vini.
Corrado

Respuesta de Cantina Hic et Nunc

Grazie mille Corrado, ne siamo felici!

Bella e professionale

Valoración: 5 sobre 5 4/1/24

Un bellissimo pomeriggio trascorso all'interno di una realtà moderna con sommelier preparato e coinvolgente
Proporrei di aggiungere qualcosina in più da stuzzicare mentre si degusta il vino
Giorgia

Respuesta de Cantina Hic et Nunc

Grazie mille Giorgia. Ti aspettiamo nuovamente a Vignale Monferrato.

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Sobre la bodega y los vinos

Hic et Nunc, que significa "Aquí y Ahora" en latín, es una bodega con sede en Vignale Monferrato. La familia Rosolen revitalizó la finca en 2012, centrándose en su rico patrimonio vinícola. Con un compromiso de excelencia, la finca rehabilitó y replantó viñedos que existían desde la década de 1920. Hic et Nunc combina las técnicas modernas con la tradición, creando un espacio que celebra el terruño de Monferrato al tiempo que ofrece una experiencia de hospitalidad única en el complejo vinícola Ca' dell'Ebbro.

Hic et Nunc produce vinos que muestran la verdadera esencia del Monferrato. Su cartera incluye Barbera del Monferrato, Cortese del Piamonte, Dolcetto, Nebbiolo y el singular Grignolino. La finca se dedica a producir vinos con pureza, centrándose en las variedades locales y respetando sus características naturales. Su colección incluye vinos tranquilos y espumosos, que reflejan la diversidad y riqueza de la región de Monferrato. Con una bodega de vanguardia, Hic et Nunc elabora vinos que honran la tradición al tiempo que adoptan la innovación moderna.