Cantina Sacco
Sobre la Bodega
Cantina Sacco, situada en Montefusco, en el corazón de Irpinia, es una bodega profundamente arraigada en la pasión, la tradición y una fuerte conexión con su tierra.
Fundada en 2003, la bodega empezó como una pequeña empresa agrícola que suministraba uvas a otros productores locales. Con el tiempo, se expandió, enclavada en las impresionantes colinas que dominan los valles de Sabato y Calore, uno de los ocho municipios que contribuyen al renombrado Greco di Tufo DOCG. En 2019, Cantina Sacco se embarcó en un nuevo capítulo con su primera vinificación de Greco di Tufo DOCG, lanzando el célebre vino 8 Colli. Este hito supuso la culminación de años de meticulosa atención a cada fase del proceso de vinificación. Cantina Sacco sigue comprometida con la innovación al tiempo que honra las ricas tradiciones de Irpinia, buscando siempre nuevos retos para refinar y mejorar aún más su oferta. La dedicación de la bodega a la calidad y su visión de futuro la han situado como una estrella emergente en el mundo del vino italiano, sobre todo por sus contribuciones al prestigioso Greco di Tufo DOCG.
Sobre los Vinos
Cantina Sacco produce vinos que reflejan realmente las características únicas de su tierra en Montefusco, Irpinia. El Greco di Tufo DOCG 8 Colinas es un destacado vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Greco di Tufo, cultivadas a 700 metros de altitud. Este vino es conocido por su color amarillo pajizo y sus complejos aromas de frutas blancas y aromáticas. Ofrece un equilibrio armonioso entre mineralidad y acidez, con una graduación alcohólica de 13,5%.
Otra oferta excepcional de Cantina Sacco es el IGT Campania Trilogía 8 Colinas, una mezcla de uvas Aglianico, Merlot y Cabernet. Cada variedad se vinifica por separado para preservar sus cualidades únicas antes de mezclarse para crear un vino rojo rubí oscuro de sabor intenso y ligeramente tánico. Este vino es ideal para acompañar platos contundentes, como carnes rojas y quesos curados, y además tiene 13,5% de alcohol en volumen.
Ambos vinos se someten a meticulosos procesos de vinificación y envejecimiento, garantizando que cada botella encarne la esencia del compromiso de Cantina Sacco con la calidad y la tradición.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Autobús del aeropuerto
- Venta de vino
- Admite mascotas
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Reseñas de usuarios (6)
¡Una experiencia acogedora!
Somos una pareja y tuvimos el placer de comer en esta espléndida bodega y la experiencia fue realmente especial.
La comida era simplemente exquisita: platos bien presentados, genuinos y ricos en sabor, que te hacían sentir toda la calidad de la cocina tradicional.
Pero lo que hace que este lugar sea realmente único es la acogida de los propietarios.
Desde el primer momento nos hicieron sentir como en casa, con una amabilidad y cordialidad poco comunes.
Casi nos sentimos como invitados en casa de unos tíos: ese ambiente familiar, cálido y auténtico que te hace sentir bien y disfrutar aún más de la comida.
Un lugar al que no solo vas para comer bien, sino para vivir una experiencia hecha de sabores, hospitalidad y pasión.
¡Volveremos sin duda!
Confíen en ellos.
Vino excelente.
Experiencia increíble
..reservamos un almuerzo de 3 platos con una cata de vinos y todo fue increíble. Los anfitriones fueron muy amables y atentos, y la comida que prepararon estaba deliciosa. Crearon un ambiente cálido y acogedor y nos dieron mucha información interesante sobre el viñedo y sus procesos. Probamos tanto el vino tinto como el blanco y ambos estaban buenísimos (especialmente el tinto). Recomiendo encarecidamente esta experiencia a cualquiera que tenga interés en el vino y en la increíble comida casera italiana.
Visiten este hermoso lugar
¡Espectacular!
Tiene lugar en plena naturaleza, en compañía de una agradable brisa, el sol y la maravillosa vista de las colinas que se abren como dos páginas escritas por las hileras de viñedos. La cata se divide en tres partes: una visita a los viñedos, una degustación del «Trilogia» y una degustación del «Otto Colli». El primero, un tinto, un coupage nacido de tres vinos, entre ellos el Aglianico, tiene un sabor suave y muy agradable. Se sirve acompañado de sabrosos productos locales. Su producto estrella, el blanco Otto Colli, ofrece una auténtica experiencia Greco di Tufo.
Para enmarcar la experiencia, la compañía de los propietarios, Daniela y Luigi, gente encantadora, que nos explicaron su proyecto de la A a la Z, nos hablaron de sus vinos «de autor» y ¡hicieron que la experiencia fuera aún más especial!
Experiencia rústica en un ambiente familiar
Para repetir con toda la familia.
Ofrecer más productos caseros
Un gran descubrimiento
Un lugar tranquilo y relajante, un buen aperitivo y un vino excelente y, por último, pero no por ello menos importante, la amabilidad de los propietarios, que fueron unos anfitriones excelentes y nos hicieron sentir bienvenidos, a gusto como si estuviéramos en nuestra propia casa.
Superamables.
Lo recomendamos encarecidamente.
Una velada preciosa a pesar del mal tiempo
Los propietarios lo sintieron mucho pero, a pesar de eso, la velada fue muy agradable gracias a su hospitalidad y a la calidad de la comida y, sobre todo, del vino.
Cada copa que probamos iba acompañada de una explicación sobre cómo se había producido, desde la selección de las uvas y su cuidado, hasta el embotellado y la crianza.
Una historia realmente preciosa, porque se podía sentir la pasión y el amor que los propietarios tienen por su viñedo.
Experiencia recomendada
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