Celler la Muntanya S.L

Enclavado en las montañas de Alicante, Celler la Muntanya es más que una bodega; es un movimiento dedicado a preservar el rico patrimonio vitivinícola de la región.

Como pioneros del movimiento de pequeños productores, su misión es restaurar y replantar viñedos autóctonos abandonados, garantizando una compensación justa para nuestros viticultores, a la vez que integramos nuestros esfuerzos con la cultura y la educación de la tierra. Los viñedos de la finca, situados en los municipios que rodean Muro d'Alcoy, forman parte del antiguo ecosistema mediterráneo, lo que refleja una profunda conexión con el paisaje, el patrimonio y la biodiversidad de l'Alcoià, el Comtat y la Vall d'Albaida. Celler la Muntanya practica una viticultura centrada en las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), buscando la sostenibilidad económica, social, ambiental y cultural. Certificado como vino varietal y orgulloso miembro del movimiento Slow Food Valencia, Celler la Muntanya ofrece una experiencia profundamente arraigada en la tradición, la innovación y la pasión por producir vinos que cuenten la historia de la tierra.

Celler la Muntanya ofrece vinos que capturan la esencia del paisaje mediterráneo y su rico patrimonio. El Vino Blanco Puente de Hierro es un coupage de Malvasía y Pedro Ximénez, caracterizado por notas cítricas y de fruta madura, con un perfil serio y elegante. El Vino Tinto Puente de Hierro, coupage de Monastrell, Garnacha Tintorera y Giró, presenta sabores profundos e intensos con matices balsámicos y minerales. Albir es un vino blanco delicado con aromas a fruta de hueso y un toque de roble francés. El naturalmente dulce Celler la Muntanya Dolç destaca por sus notas de pasas, miel y caramelo, equilibradas por una acidez refrescante.

Otros vinos destacados son Beni, un blanco complejo con notas cítricas y florales, y Lliure Albir, un coupage de Malvasía, Garnacha Blanca y Merseguera, que ofrece un paladar vibrante y persistente. Minifundi es un tinto alegre con un marcado carácter frutal, mientras que Paquito el Chocolatero es un vino homenaje que combina Monastrell y Garnacha Tintorera, ofreciendo sabores frescos y afrutados. La potente Tintorera realza la intensidad de la Garnacha Tintorera, y Bonicaire expresa un estilo ligero y fácil de beber con un toque de roble francés. Cada vino narra una historia de tradición, cuidado y la búsqueda apasionada de la excelencia, ofreciendo algo especial para cada paladar.