DE RIZ Azienda Agricola

La Bodega De Riz es una propiedad familiar profundamente arraigada en la pasión por la naturaleza y el amor por el Prosecco. Todo empezó con el abuelo Carlo, que inculcó su amor por la viticultura a su nieto Luca desde una edad temprana. En 2009, la familia dio un importante paso adelante modernizando y ampliando la bodega, dotando a Luca de las herramientas y la tecnología necesarias para elaborar vinos de alta calidad. Enclavada en el corazón de la región DOCG Conegliano Valdobbiadene, De Riz cultiva 15 hectáreas de viñedos propios y supervisa otras 15 hectáreas. La bodega se dedica a prácticas sostenibles, con un fuerte enfoque en la preservación del medio ambiente y la producción de vinos que expresan la verdadera esencia de la tierra. De Riz es famosa por su dedicación al Prosecco Superiore, donde la atención al detalle y el respeto por el ecosistema brillan en cada paso del proceso. Luca, junto a su esposa Ilaria y su hija Gioia, invita a los visitantes a experimentar la belleza de sus viñedos y los excepcionales vinos que capturan el espíritu de esta extraordinaria región.

La Bodega De Riz está especializada en la elaboración de Prosecco Superiore DOCG de primera calidad, y dedica el 90% de su producción a este célebre vino espumoso. Su Prosecco se elabora exclusivamente con uvas 100% Glera, y todos los vinos espumosos son millesimati, producidos a partir de una sola cosecha para garantizar la máxima calidad. De Riz ofrece versiones Brut y Extra Dry de Prosecco, cada una de ellas con un equilibrio perfecto de frescura y elegancia. La bodega también es conocida por su Fondì, un vino de aguja elaborado mediante la tradicional segunda fermentación en botella, que le confiere un perfil de sabor único que va de la corteza de pan a la almendra. Además, De Riz produce Rosì, un vino distintivo fermentado en botella, elaborado con un 70% de Raboso y un 30% de Glera, que ofrece un sabor fresco y vibrante. Cada vino se elabora con esmero, desde las uvas cosechadas a mano hasta el producto final, garantizando una experiencia de cata inolvidable que refleja el amor y el respeto que De Riz siente por su tierra y sus tradiciones.