Distilleria Andrea Da Ponte
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1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 1, Máximo 15
Sobre la bodega y los vinos
Desde 1892, la familia elabora un producto sublime con pasión y dedicación, dándole un alma pura. Andrea fundó la Destilería de Conegliano en 1892. Matteo publicó el primer Manual de Destilación científicamente documentado y guardián de su Método en 1896. Pietro unió a las familias Da Ponte/Fabris, inculcándoles el amor por el arte y la cultura. A principios de los años 50, Pier Liberale produjo la primera grappa monovarietal elaborada con orujo de Prosecco, mientras que Francesco estaba decidido a mantener el antiguo vínculo que siempre ha visto a la destilería íntimamente ligada a la naturaleza, la tradición y la tecnología punta.
La Destilería Andrea da Ponte produce grappas, destilados, licores... armonías celestiales de sabor y fragancia, procedentes de la más alta tradición de destilación de la región del Véneto. Los sublimes destilados Da Ponte se elaboran únicamente con orujo recién extraído y procesado. El orujo de prosecco procede exclusivamente de la zona de Conegliano-Valdobbiadene, protegida por la Denominazione di Origine Controllata e Garantita.