Distilleria Andrea Da Ponte

Desde 1892, la familia elabora un producto sublime con pasión y dedicación, dándole un alma pura. Andrea fundó la Destilería de Conegliano en 1892. Matteo publicó el primer Manual de Destilación científicamente documentado y guardián de su Método en 1896. Pietro unió a las familias Da Ponte/Fabris, inculcándoles el amor por el arte y la cultura. A principios de los años 50, Pier Liberale produjo la primera grappa monovarietal elaborada con orujo de Prosecco, mientras que Francesco estaba decidido a mantener el antiguo vínculo que siempre ha visto a la destilería íntimamente ligada a la naturaleza, la tradición y la tecnología punta.

La Destilería Andrea da Ponte elabora grappas, destilados y licores que ofrecen armonías celestiales de sabor y fragancia, arraigadas en la rica tradición de la destilación del Véneto. Estos sublimes destilados Da Ponte se producen exclusivamente a partir de orujo recién cosechado y procesado. El orujo de Prosecco, en concreto, procede exclusivamente de la prestigiosa zona de Conegliano-Valdobbiadene, protegida por la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).