Domaine Paterianakis- Κτήμα Πατεριανάκη

Domaine Paterianakis es una bodega familiar de tercera generación situada en la hermosa isla de Creta, una región con más de 4.000 años de historia vitivinícola. Como pioneros del cultivo ecológico de la uva en la isla, nos dedicamos a producir vinos no sólo de alta calidad, sino también 100% respetuosos con el medio ambiente. Nuestro compromiso con la agricultura ecológica significa que evitamos el uso de fertilizantes químicos o sintéticos, garantizando que nuestro proceso de producción no contamine el suelo, el agua ni la atmósfera. Esta dedicación a las prácticas sostenibles nos permite crear vinos naturales, auténticos y verdadera expresión del terruño cretense.

Nuestra bodega está integrada verticalmente, lo que significa que controlamos cada paso del proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella. Cultivamos seis variedades de uva autóctonas únicas junto a cinco variedades internacionales, utilizando las últimas técnicas ecológicas para producir vinos con una fuerte personalidad y una profunda conexión con la tierra. Los visitantes del Domaine Paterianakis pueden experimentar la rica tradición vinícola cretense mientras descubren los sabores distintivos que hacen que nuestros vinos sean realmente especiales.

En el Domaine Paterianakis, nuestros vinos son un reflejo de nuestra pasión por la viticultura ecológica y el terruño único de Creta. Producimos una gama diversa de vinos que destacan tanto las variedades de uva autóctonas como las internacionales, cada una de ellas elaborada con cuidado para resaltar las mejores características de la fruta.

Melissokipos: Es una serie de vinos que incluye Melissinos Blanco, Melissinos Rosado y Melissinos Tinto. Cada vino de esta serie lleva el nombre del "Jardín de las Abejas" y encarna la armonía de la naturaleza y la agricultura ecológica, ofreciendo sabores vibrantes y frescos con un marcado carácter cretense.

Vidiano: Un vino blanco elaborado con la uva autóctona Vidiano, conocida por su complejidad aromática y equilibrio. Es un vino que capta la esencia de Creta, con notas de frutas de hueso, cítricos y un toque de mineralidad.

Moschato Spinas: Este aromático vino blanco se elabora con la rara uva Moscatel de Spina, y ofrece un exquisito bouquet de notas florales y afrutadas. Es fresco y vivo al paladar, lo que lo convierte en un vino perfecto para las cálidas tardes mediterráneas.

Assyrtiko: Reconocida variedad blanca griega, nuestro Assyrtiko es crujiente y mineral, con una acidez brillante y sabores de limón, manzana verde y un toque de salinidad que refleja sus orígenes isleños.

3.serie 14: Esta serie especial incluye 3,14 Vidiano, 3,14 Kotsifali-Merlot y 3,14 Kotsifali. Estos vinos se elaboran con precisión, mostrando la profundidad y complejidad de las uvas Vidiano y Kotsifali, solas o mezcladas con Merlot para añadir riqueza y estructura.

Domaine Paterianakis - Botella Vintage: Un vino emblemático que representa el pináculo de nuestra producción, esta oferta de añada es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia y la tradición. Es un vino de gran profundidad, elegancia y potencial de envejecimiento, perfecto para ocasiones especiales.

Cada botella del Domaine Paterianakis es una celebración de la antigua herencia vinícola de Creta, que ofrece a los amantes del vino de todo el mundo una muestra de los ricos y diversos sabores de esta extraordinaria isla.