Emidio Oggianu
Sobre la Bodega
La Bodega Emidio Oggianu, situada en la pintoresca zona de Badde Nuraghe, en Bosa (Cerdeña), está profundamente comprometida con la excelencia de sus vinos Malvasia di Bosa.
La empresa fue fundada en 1956 por Angelo Oggianu, que estableció el viñedo en la zona de Badde Nuraghe de Magomadas. Su hijo, Emidio, heredó el viñedo en 1968 y amplió la explotación tras jubilarse en 1995. Emidio replantó los viñedos utilizando el sistema de formación Guyot y supervisó todo el proceso de producción in situ. Se construyeron unas nuevas instalaciones para la vinificación, el envejecimiento y la hospitalidad, incluido el alojamiento de huéspedes. Hoy, el hijo de Emidio, Stefano, continúa el legado, ampliando el viñedo y manteniendo la pasión familiar por la Malvasía.
La familia Oggianu, ahora a cargo del hijo de Emidio, Stefano, cuida meticulosamente sus viñedos, donde los suelos calcáreos, volcánicos y de arenisca crean un terruño ideal clasificado como CRU. La filosofía de la bodega prima la calidad sobre la cantidad, garantizando que cada botella refleje la esencia del patrimonio sardo. Los visitantes de Malvasia Oggianu pueden experimentar esta pasión de primera mano, con visitas guiadas por los viñedos y las bodegas, y la alegría de catar un vino que capta el espíritu de la tierra y la dedicación de sus elaboradores.
Sobre los Vinos
La bodega Emidio Oggianu es famosa por su producción de Malvasía de Bosa DOC, centrada principalmente en la versión de reserva, que refleja la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos de alta calidad. En bodega, el Malvasía de la bodega debe envejecer durante al menos 48 meses. El envejecimiento tiene lugar en barricas de roble sin tostar, el objetivo es hacer un vino con su sabor y no con el sabor de la barrica, la madera se utiliza para oxigenar y no para dar perfumes. El afinamiento en la botella también es muy importante, el vino sale de la bodega sólo cuando está listo.
En los años en que la añada es menos favorable, la bodega destila el Malvasía en un notable aguardiente, mostrando su compromiso con la excelencia. Además, Emidio Oggianu ha empezado a producir recientemente un blanco IGT Planargia, elaborado al 100% con Vermentino, que ha llamado rápidamente la atención por su carácter fresco e intrigante. Cada vino encarna el terruño único de la región y la pasión de la familia Oggianu.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
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Reseñas de usuarios (13)
Una forma estupenda de descubrir vinos especiales
La cata, acompañada de quesos locales, fue un viaje en el tiempo que nos mostró cómo puede evolucionar la Malvasía de Bosa.
Un final excelente con la grappa, también de Malvasía.
Experiencia recomendada.
Vino, queso y Silvano
Fue un verdadero placer poder pasar un rato charlando como si estuviéramos entre amigos y no como simples turistas (hablar italiano, por supuesto, no viene mal :-)..
¡Gracias, Silvano, por presentarnos también a tu banda, I Caos Calmo! Eres un cantante maravilloso (capaz de clavar las notas de The Cranberries, Dire Straits e incluso Bowie, ¡guau!), y disfrutamos muchísimo de la actuación de tu banda al aire libre en una agradable noche de verano en Bosa. ¡Mille grazie!
Una experiencia maravillosa, divertida e informativa
Una degustación maravillosa
Silvano fue amable y profesional y, tras mostrarnos el viñedo, nos acompañó a la bodega, respondiendo con pasión a todas nuestras preguntas.
¡Una experiencia maravillosa que recomendamos!
Cata de vinos
La guía fue muy interesante y nos demostró su pasión por la viña y el vino.
La ubicación del lugar es preciosa, a 300 mts del mar, el cual se ve desde la finca.
La guía es en italiano o inglés, nosotros la hicimos en italiano sin saber mucho pero se esforzó mucho para que lo entendiéramos y estuviéramos cómodos.
¡Encantadora visita a la bodega y gran experiencia!
Muchas gracias por un día tan encantador.
Cata de vinos muy personal y exclusiva
La cata posterior fue una delicia para el paladar y nos convenció, como amantes del vino tinto, ¡de que también existen vinos blancos con mucho sabor!
¡¡¡Sencillamente muy recomendable!!!
¡Excelente degustación!
Cata de vinos con Silvano
¡Visita íntima al viñedo y cata de vinos!
Nos hizo una visita guiada por el pequeño viñedo y nos explicó la variedad de uvas que cultivan y algo de la historia del viñedo. ¡Incluso nos dejó probar algunas uvas!
Después nos llevó a una cata que consistió en 3 vinos, 1 vermentino y 2 malvasía, acompañados de queso y galletas saladas. ¡Todo estaba delicioso!
En general, fue una experiencia genial de una hora. ¡Recomiendo encarecidamente la visita y a Silvano!
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