FOURNARAKIS WINERY & TRADITIONAL DISTILLERY

Enclavada en el corazón de Creta, en el pueblo de Episkopi Pediados, la Bodega y Destilería Tradicional Fournarakis es una empresa familiar arraigada en la tradición, la pasión y la auténtica hospitalidad cretense.

Nuestra historia comienza con un profundo amor por la tierra y el viñedo. Durante generaciones, nuestra familia ha cultivado variedades de uva locales, respetando los ritmos de la naturaleza y preservando las técnicas tradicionales de vinificación transmitidas a lo largo del tiempo.

Cada botella refleja la riqueza del suelo cretense y la calidez de nuestra herencia. En el corazón de la bodega está nuestro compromiso de crear no sólo vino, sino una experiencia. Los visitantes son recibidos como amigos e invitados a explorar nuestros viñedos, conocer el proceso de vinificación y destilación, y degustar nuestros vinos y el raki tradicional en un ambiente auténtico y relajado.

Las personas que hay detrás de la Bodega Fournarakis están movidas por la pasión y la dedicación. Con fuertes valores familiares y la visión de compartir el auténtico espíritu de Creta, seguimos evolucionando al tiempo que nos mantenemos fieles a nuestras raíces. Tanto si eres un amante del vino como si simplemente sientes curiosidad por descubrir las tradiciones locales, te invitamos a unirte a nosotros en un viaje inolvidable a la cultura cretense.

En la Bodega y Destilería Tradicional Fournarakis, nuestros viñedos reflejan la riqueza de la tierra cretense y la autenticidad de sus variedades autóctonas.

Situadas en Episkopi Pediados, nuestras vides prosperan en un microclima único, moldeado por el sol mediterráneo y el suelo fértil de la isla. Cultivamos variedades de uva cuidadosamente seleccionadas, combinando la elegancia de las uvas internacionales con el carácter distintivo de las autóctonas cretenses.

Nuestros vinos blancos se expresan a través de la Vidiano, presente en nuestro vino VIDI, y la Assyrtiko, expresada en SYRTOS, ambas conocidas por su frescura, complejidad aromática y refinada estructura.

Para nuestros vinos tintos, trabajamos con Merlot, creando MICHAILOS, un vino con profundidad, taninos suaves y rico carácter frutal.

Nuestro vino rosado REHITIS se elabora con las variedades tradicionales cretenses Kotsifali y Mandilari, y ofrece un color vibrante, una acidez equilibrada y un perfil vivo y afrutado.

Por último, nuestra expresión aromática del Moscatel se plasma en MARIZELLA, un vino que destaca por sus aromas florales y su elegante dulzor. Cada variedad se cultiva cuidadosamente y se vendimia en el momento ideal, garantizando que cada botella refleje la identidad de nuestro viñedo y la pasión que hay detrás de nuestro trabajo.