La Regola Azienda Vitivinicola
(Bodega en Maremma)

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Sobre la bodega y los vinos

La bodega La Regola está situada en la Costa Toscana, una zona siempre famosa por la producción de excelentes vinos. La región, situada en el valle del río Cecina, cerca de Riparbella, está repleta de viñedos, olivares y cipreses tan elocuentemente celebrados por Giosuè Carducci, que dedicó su poema a la cercana Bolgheri. La bodega posee 20 hectáreas, algunas en terreno llano (50 m sobre el nivel del mar) y otras en las colinas (200 m sobre el nivel del mar). Los viñedos, formados en cordón y guyot, con una densidad de plantas por acre de 4.000 7.500, se cultivan íntegramente siguiendo la agricultura ecológica natural desde 2015.

Además del cultivo de variedades locales como el Vermentino y el Sangiovese, la finca ha introducido algunas variedades francesas entre las que destaca el Cabernet Franc, que ha dado lugar a la producción del vino más importante: Cru La Regola. La bodega también produce un vino de postre de uvas Trebbiano, Malvasia y Colombana y un vino espumoso: un Manseng método clásico con una finura particular y una larga persistencia. Gracias al nuevo edificio ecológico, la finca consigue transmitir el valor de una tierra única donde la naturaleza, desde la época etrusca, expresa la armonía constante entre el hombre y su entorno manteniéndose pura y prístina.

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