LE FRAGHE

Soy viticultor en Cavaion Veronese, situado en el corazón de la zona de producción de Bardolino. Nacido en 1962, el tercero de seis hermanos, mi andadura en la viticultura comenzó en 1984 con mi primera vendimia. Antes de eso, las uvas de nuestra familia se vendían a otras bodegas. Al crecer, me cautivaron los ritmos de las estaciones y la belleza de la tierra. Desde la infancia, las vistas, los sonidos y los olores de la vendimia llenaron mis días e inspiraron mi sueño de crear mis propios vinos.

Hoy administro 28 hectáreas de viñedos, plantados principalmente con uvas Corvina. La tierra que cultivo es tan diversa como extraordinaria, modelada durante milenios por los glaciares que esculpieron el lago de Garda y el valle de Valdadige. El Monte Baldo al norte y el microclima mediterráneo del lago de Garda al sur definen nuestro terruño, creando el entorno perfecto para cultivar uvas excepcionales.

Esto no es sólo trabajo para mí; es un legado. El viñedo es un regalo transmitido por mi padre, y mi esperanza es confiárselo algún día a mis tres hijas para que puedan continuar esta tradición y transmitirla a las generaciones futuras. Cada vino que producimos es un tributo a las cualidades únicas de esta tierra y a mi compromiso de respetar y preservar su carácter.

Enclavados entre las colinas morrénicas de Verona y cerca de las orillas del lago de Garda, nuestros viñedos se benefician de un terruño raro y privilegiado. Las frescas brisas del Monte Baldo, combinadas con el clima mediterráneo del lago, confieren elegancia, frescura y profundidad a nuestros vinos.

Nos centramos en la uva Corvina, que prospera en los diversos suelos y microclimas de nuestra finca. Cada metro cuadrado de esta tierra aporta su carácter único, y cada decisión que tomamos en el viñedo y la bodega está encaminada a preservar estas cualidades.

Más allá de nuestros vinos, la región es célebre por sus tradiciones culinarias, con restaurantes que ofrecen pescado fresco del lago, carnes a la parrilla y otras especialidades locales. La rica historia de la viticultura de la zona se remonta a la época paleoveneciana, en los siglos VIII-VII a.C., lo que convierte cada copa de vino en un sorbo de historia y patrimonio.

En Le Fraghe, te invitamos a experimentar la armonía entre nuestra tierra, nuestra historia y nuestros vinos, elaborados con cuidado y respeto por el pasado, el presente y el futuro de esta extraordinaria región.