Le Pignole

Enclavada en las pintorescas colinas de Brendola, a las puertas de las Colinas Berici, Le Pignole es una pequeña bodega familiar donde confluyen la pasión, la tradición y una visión dirigida por una mujer. Dirigida por Serena, junto a su marido Claudio y sus hijos Micaela y Thomas, la bodega ocupa 1.000 metros cuadrados en tres niveles, rodeada de tres hectáreas de viñedos en un territorio rico en suelos volcánicos, arcillosos, calizos y marinos.

Cada paso del proceso de elaboración del vino está profundamente arraigado en la artesanía. Nuestras uvas se vendimian manualmente y se procesan el mismo día, guiadas por la experiencia del enólogo Fabrizio Giacomini. En Le Pignole, creemos en un enfoque sincero y personal, que ofrece una conexión directa con nuestros huéspedes, a los que recibimos en nuestra terraza exterior con vistas al viñedo, en la espaciosa sala de degustación o en un encantador rincón de la bodega de barricas. De abril a octubre, los visitantes pueden disfrutar no sólo de nuestros vinos, sino también de wine experiences maridados con quesos y embutidos locales, todo ello en un entorno auténtico y acogedor.

En Le Pignole, nuestros vinos son la expresión de un terruño diverso y rico en carácter, elaborados con cuidado y atención al detalle. Trabajamos tanto con variedades autóctonas -como Garganega, Tai Rosso y Carmenère- como con uvas bordelesas internacionales, como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Refosco dal Peduncolo Rosso y Syrah.

Nuestra producción a pequeña escala nos permite centrarnos en la calidad por encima de la cantidad, creando una variedad de vinos que incluye

Vinos tranquilos y espumosos

Tintos envejecidos en barrica con complejidad y estructura

Vinos Passito para un final refinado y dulce

Las Colinas Béricas ofrecen un terruño único, donde las uvas tintas prosperan especialmente gracias a los suelos arcillosos y ricos en basalto de la zona. Cada etiqueta -ya sea un varietal puro o una mezcla refinada- se elabora para resaltar la diversidad del territorio y la dedicación de la familia. Ya reconocidos a nivel internacional, los vinos de Le Pignole son fruto de un profundo amor por la tierra y las personas que la conforman.