Le Sode di Sant'Angelo
(Bodega en Maremma)
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Sobre la bodega y los vinos
La finca Le Sode di Sant'Angelo está situada en la zona de colinas de Montebamboli, en el corazón de la región toscana de Maremma, en una zona entre la pintoresca costa de la Toscana y las alturas de las colinas metalíferas.
La propiedad abarca 40 hectáreas en la región de la Maremma DOC (Denominación de Origen Controlada), repartidas entre viñedos, olivares y diversos tipos de tierras cultivables. Estas tierras, situadas entre Grosseto y Siena, son conocidas desde la época de los etruscos por la presencia de mineral de hierro, cobre, plomo, zinc y yacimientos de yeso. Es en este "Eldorado" toscano, especialmente rico en sílice, arcilla y minerales, donde se producen los vinos de mayor calidad, caracterizados por aromas intensos y olores agradables. La presencia constante de brisas marinas, combinada con la ausencia de lluvias primaverales, favorecen la perfecta maduración de las uvas, dando a los vinos una nota cualitativa inconfundible. Le Sode di Sant'Angelo es una mezcla perfecta de historia y modernidad, tradición e innovación, humanidad y naturaleza.
El proyecto se inspira en la pasión de la finca por la Maremma y sus características, y traduce el trabajo en una forma de arte, tomando lo mejor de lo que esta tierra puede ofrecer para producir vinos que den valor a la tierra, sus raíces y sus peculiaridades.
Le Sode di Sant'Angelo elabora productos codiciados que exportan la calidad "Made in Italy" a todo el mundo. Sus vinos tienen aromas y sabores únicos y envolventes que "cuentan la historia" de la tierra de la Maremma, el sol, el mar y la atmósfera de la verde campiña toscana.
La producción vinícola de Le Sode di Sant'Angelo está muy orientada a la calidad y la excelencia. La finca produce unas 30.000 botellas al año y trata de realzar el valor de variedades de uva autóctonas como la Sangiovese, la Alicante y la Vermentino Toscano. Sus vinos son la expresión de un territorio puro e incontaminado. Frescos y vibrantes, los blancos también son aptos para el envejecimiento en botella, y los tintos, fuertes y elegantes. Le Sode di Sant'Angelo cree que producir vino es una forma de arte. Con cada botella, la finca pretende dejar una emoción y un recuerdo que llevarse a casa de esta fantástica tierra.
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