Montecariano Di Gini - Galtarossa S.S. Agricola

La Bodega Montecariano, situada en el corazón de la Valpolicella Classica, está dirigida por Mariella Gini y sus hijos, Matteo y Marco Galtarossa. El principio rector de la bodega es el profundo respeto por la rica historia y las tradiciones de la tierra. Para Mariella y su familia, la elaboración del vino no es sólo una actividad agrícola, sino una forma de expresión cultural, en la que cada vino se trata como una obra de arte. La familia Gini se ve a sí misma como guardiana del futuro mundo rural, comprometida con los principios de la agricultura ecológica y la sostenibilidad medioambiental. En su enfoque, pretenden proteger y preservar el paisaje y su biodiversidad natural, cultivando no sólo variedades de uva tradicionales como Corvina, Corvinone y Rondinella, sino también variedades autóctonas menos conocidas como Pelara, Oseleta y Molinara. Esta dedicación a la autenticidad y el respeto por la naturaleza se refleja en todos los aspectos de la finca, desde la conservación de las históricas "marogne" (paredes de piedra seca) hasta sus prácticas sostenibles con visión de futuro

Los vinos de Montecariano son un fiel reflejo del terruño de Valpolicella, y combinan tradición, autenticidad y sostenibilidad. Los viñedos están enclavados en un paisaje caracterizado por olivos, cipreses, cerezos y grandes robles, que prosperan en un entorno soleado y protegido del viento. Este entorno único, combinado con la dedicación de la bodega a la agricultura ecológica, da como resultado vinos de calidad y carácter excepcionales. La familia Gini produce una variedad de vinos, como el Valpolicella Classico DOC y el Valpolicella DOC Classico Superiore, cada uno de los cuales expresa los sabores distintivos de la región. Su Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Camini Monga" y su Amarone Riserva son ricos y con cuerpo, y muestran la pericia de la familia en la elaboración tradicional del vino. Además de estos clásicos, Montecariano ofrece vinos IGT innovadores como "Tutti i colori del rosso", "Mr Nobody" y su IGT Cabernet Sauvignon "Puntara" Cada botella encarna la pasión de la familia por crear vinos que honren el patrimonio de la tierra y, al mismo tiempo, abracen el futuro.