Montesole

Montesole es una encantadora residencia rural con vistas al mar cristalino de Licata. Enclavada entre olivares y paisajes mediterráneos, ofrece una auténtica escapada siciliana donde se dan cita la naturaleza, el mar y la tranquilidad.

Aunque no producimos vino, sentimos una profunda pasión por él, y por eso ofrecemos con orgullo una colección seleccionada de vinos sicilianos. Nuestra verdadera firma, sin embargo, es nuestro propio aceite de oliva virgen extra, elaborado con esmero a partir de los árboles que rodean la finca.

La finca familiar de Montesole se extiende por 20 hectáreas de olivares, donde cultivamos algunas de las variedades más apreciadas de Sicilia: Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea y Biancolilla. Cada temporada, estos árboles nos regalan las aceitunas que transformamos cuidadosamente en nuestro aceite de oliva virgen extra.

Hace dos años, también creamos una zona panorámica dedicada a la cata de vinos, donde los huéspedes pueden disfrutar de las mejores etiquetas sicilianas de nuestra propia boutique de vinos, mientras contemplan unas vistas panorámicas del campo y el mar.