Mórocz Pincészet

Mórocz Pincészet es el resultado de más de una década de dedicación a la viticultura y de un largo viaje personal hacia la creación de una bodega propia. A lo largo de los años, estudié, experimenté y aprendí a comprender los muchos matices de las uvas y las añadas. Cada vendimia traía un nuevo entusiasmo por la calidad de los vinos y, hasta la fecha, ya he producido más de cuatro millones de botellas. Mi primera visita a la cuenca de Pécsely en 2014 fue un punto de inflexión. La belleza del paisaje me cautivó de inmediato. Siempre había sabido lo que quería conseguir en la elaboración del vino, pero en ese momento también quedó claro dónde quería llevarlo a cabo. En 2020, finalmente conseguí comprar una bodega y un viñedo en esta extraordinaria zona, lo que marcó el comienzo de mi propio capítulo. En Mórocz Pincészet, puedo utilizar todos los conocimientos y experiencia que he acumulado para elaborar vinos que llevan con orgullo mi propio nombre y visión. Aquí puedo acercarme al mundo de la uva y el vino exactamente como siempre había imaginado. La vida diaria de Mórocz Pincészet se guía por un profundo respeto por la calidad, la cultura del vino y la comunidad. Creemos que nunca hay que renunciar a la calidad, al tiempo que creamos un ambiente acogedor y auténtico en torno al vino, que evita el patetismo innecesario pero siempre honra el verdadero espíritu del vino.

En Mórocz Pincészet, la selección de vinos sigue un enfoque de "menú" conciso y centrado. La cartera incluye principalmente vinos frescos y reductores, ligeros, aromáticos y fáciles de disfrutar, complementados por dos vinos con más cuerpo envejecidos en barricas de roble. Actualmente, Mórocz Pincészet ofrece cinco vinos. Entre los estilos más ligeros y reductivos están el Traminer, el Grüner Veltliner y el Olaszrizling (Welschriesling), la variedad de uva más importante de la región, que se produce en dos estilos diferentes. La selección se completa con dos vinos más estructurados: un Chardonnay y un Olaszrizling (Welschriesling) más viejo, envejecido en barrica, llamado Kissbarátom, un vino que muestra mayor profundidad y complejidad. A través de esta gama equilibrada, Mórocz Pincészet destaca tanto la frescura como el carácter del terruño de la cuenca de Pécsely.