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Thumbnail Visita a la Bodega y Meditación: Descubre los Vinos Biointegrales en Olianas
Gergei, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 1 Hora Mín 2, Máx 12
Desde €25
Thumbnail Cata de Vinos Biointegrales en la Tenuta Olianas de Cerdeña
Nuragus, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 30 Minutos Mín 2, Máx 12
Desde €19
Thumbnail Cata de aceite de oliva virgen extra en Tenuta Olianas - Famiglia Casadei
Nuragus, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 30 Minutos Mín 2, Máx 12
Desde €19
Thumbnail Picnic entre viñedos en Tenuta Olianas, Cerdeña
Nuragus, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 3 Horas 30 Minutos Mín 2, Máx 20
Desde €30
Thumbnail Historia, Vino y Territorio: Una cata de vinos sensorial en la finca Olianas
Nuragus, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 3 Horas Mín 2, Máx 10
Desde €60
Thumbnail Descubriendo el Enfoque Biointegral: Visita al viñedo, bodega y ánfora con cata en Tenuta Olianas
Nuragus, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 2 Horas Mín 2, Máx 12
Desde €43
Thumbnail Cata de Añadas Añejadas en el Salón Privado de Tenuta Olianas
Nuragus, Provincia del Sud Sardegna, Cerdeña - (Sarcidano, Sardiciano) 1 Hora 30 Minutos Mín 2, Máx 8
Desde €120

Comentarios

Regalo apprezzatissimo

Valoración: 5 sobre 5 10/1/25
Abbiamo regalato ai miei zii questa esperienza che hanno apprezzato tantissimo… all domanda: che recensione devo mettere? Hanno risposto 10!!!!! Grazie di tutto
Ignazio

Sobre la bodega y los vinos

Olianas se encuentra en el corazón de la Cerdeña más auténtica, una tierra profundamente arraigada en la viticultura, la agricultura y las tradiciones pastorales. Aquí, entre paisajes infinitos y colores vibrantes, la naturaleza virgen ha coexistido durante siglos con los viñedos, verdaderos jardines de la biodiversidad.

Estamos en la región del Sarcidano, una de las zonas históricas de la isla para el cultivo de la vid, donde los suelos son muy variados: arenosos, calcáreos, arcillosos y volcánicos. Esta diversidad de terrenos hace que cada viñedo sea único e influye en el carácter de nuestras variedades de uva autóctonas -Cannonau, Bovale, Semidano, así como las aromáticas Nasco y Malvasia-, cada una de las cuales expresa aromas y personalidades diferentes según el suelo en el que crece.

Las variedades de uva autóctonas de Cerdeña están profundamente ligadas a esta tierra, donde se cultivan desde hace siglos con métodos tradicionales, produciendo aromas únicos que reflejan el clima local. La transformación de estas uvas va más allá de la elaboración del vino, adquiriendo un significado cultural.

Una variedad de uva autóctona es la que se cultiva en su lugar de origen desde hace siglos, reflejando las características de la tierra. Entre las hileras de Cannonau, Vermentino, Tintillu, Nasco, Bovale y Carignano, se desarrollan las historias de Olianas, historias de Cerdeña. De estas historias y variedades de uva nacen los vinos Olianas: vinos autóctonos que hablan sardo.