Planeta Ulmo

Planeta Ulmo es el corazón histórico del proyecto familiar Planeta, situado cerca de Menfi, en el suroeste de Sicilia. Fue aquí, en torno a una masía familiar del siglo XVI, donde comenzó la andadura a mediados de la década de 1980, con la plantación de los primeros viñedos. En 1995, se construyó la primera bodega a orillas del lago Arancio, rodeada de naturaleza virgen y bosques.

La finca refleja una fuerte conexión entre vino, naturaleza y cultura. Alberga el museo Iter Vitis y un "viñedo de colección" con variedades de uva sicilianas y georgianas, creado para celebrar y preservar el patrimonio vitivinícola. La propiedad también ofrece senderos naturales, como "La Segreta", que permiten a los visitantes explorar el paisaje de viñedos, bosques y vistas panorámicas. En la actualidad, la zona de Menfi representa la mayor parte de los viñedos de Planeta, con más de 250 hectáreas cultivadas desde el nivel del mar hasta 400 metros de altitud.

Planeta Ulmo produce algunas de las etiquetas más emblemáticas de la bodega, adaptando cuidadosamente las variedades de uva a los diversos terruños de la zona de Menfi. Se cultivan tanto uvas autóctonas como internacionales, lo que da como resultado una cartera amplia y expresiva.

Entre los vinos más representativos está el renombrado Planeta Chardonnay, considerado una etiqueta emblemática y un "super cru" de la finca, conocido por su estructura, elegancia y potencial de envejecimiento. Junto a ella, la línea La Segreta -Bianco y Rosso- ofrece vinos más accesibles y cotidianos que siguen reflejando el carácter del territorio. Bautizados con el nombre de los bosques circundantes, estos vinos encarnan la frescura, el equilibrio y la versatilidad.

En conjunto, los vinos de Ulmo combinan innovación y tradición, expresando la riqueza del paisaje siciliano a través de estilos clásicos y contemporáneos.