Podere Della Torre Azienda Agricola Biologica

Podere della Torre es una bodega familiar de los Abruzos dedicada a producir vinos que reflejen la riqueza del terruño y la tradición de la región. Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la pasión por la tierra, la finca gestiona cuidadosamente cada paso del proceso de elaboración del vino, desde la recolección manual de las uvas hasta los métodos tradicionales de vinificación. Podere della Torre se esfuerza por crear vinos que muestren los auténticos sabores de los Abruzos, con un equilibrio entre técnicas modernas y respeto por el medio ambiente.

Podere della Torre produce una selección de vinos DOC e IGT de variedades de uva autóctonas de los Abruzos, como Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo y Cerasuolo d'Abruzzo. Su enfoque combina la vinificación tradicional con la innovación moderna, garantizando la conservación de las cualidades naturales de cada uva. Los vinos se elaboran prestando especial atención a los detalles, sometiéndolos a procesos como la fermentación con levaduras autóctonas y la crianza sobre lías, lo que da como resultado vinos expresivos y fieles al patrimonio vitivinícola de la región.