Quattrocieli

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Sobre la bodega y los vinos

A young Sicilian company, Quattrocieli was founded in 2010 with the aim of producing a good, fresh and genuine wine that perfectly balanced modernity and tradition. Quattrocieli wines are not only young and brilliant, but also Sicilianissimi. Quattrocieli wines are organic, and we categorically reject the use of artificial fertilizers, herbicides and pesticides.

UTILIZAMOS CULTIVOS LOCALES, O CULTIVOS ALÓCTONOS QUE CRECEN BIEN EN NUESTRA TIERRA. La Catarratto es una uva blanca típica de Sicilia, y sus vinos son frescos y con cuerpo, con notas de limón. Las colinas de Alcamo son el mejor lugar posible para plantar uvas Catarratto. La uva crece bien en nuestra zona y no requiere especial atención La Nero d'Avola es una de las uvas tintas sicilianas más importantes, sus vinos son fuertes pero elegantes, con sabores a pimienta y un color rojo rubí La Syrah no es una uva tinta autóctona de Sicilia, pero se adapta bien a nuestro clima y a las condiciones hidrológicas de nuestro suelo. Tiene un sabor intenso con notas de fruta y especias