Quinta de Lourosa

La Quinta de Lourosa (Sousela) está en el valle del río Sousa, en el corazón de la Ruta del Vinho Verde.

Con su capilla del siglo XVII y su alero de granja del XVIII, la finca se ha renovado en las últimas décadas gracias a los esfuerzos del Profesor de Viticultura Rogério de Castro.

El afecto del profesor por la finca es compartido por su familia: su mujer, sus hijos y sus nietos participan en las tareas cotidianas de la granja. Ayudado por su hija, Joana de Castro, enóloga, convirtió la Quinta de Lourosa en un lugar donde el respeto a la naturaleza y la tradición van de la mano de la innovación técnica y la experimentación en la viticultura

Con una extensión de unas 30 hectáreas, Quinta de Lourosa es conocida por ser pionera en el método de conducción de la vid Lys.

Esta forma de conducir la vid permite una mejor exposición al sol y el cultivo de uvas sanas y maduras, produciendo un vino equilibrado, fresco y fragante, en la mejor tradición de la elaboración del Vinho Verde.

Junto con un nuevo nivel de rigor científico, Quinta de Lourosa defiende la primacía de la protección del medio ambiente: la plantación de nuevos viñedos se realiza con el máximo respeto por el paisaje y el suelo. Se han recuperado antiguos métodos de riego y se han desarrollado técnicas más racionales y ecológicas.

La búsqueda de la mejor forma de cultivar la vid es un impulso permanente en Quinta de Lourosa: constantemente se llevan a cabo nuevas experimentaciones de conducción alternativa de la vid.