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Thumbnail Cata de vinos y delicias locales en la Bodega Rosso del Borgo
Acuto, Frosinone
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 20
Desde €15.00
“Degustación de 3 vinos maridados con embutidos y quesos locales, y pan cocido en horno de leña.”

Sobre la bodega y los vinos

Francesca Aglitti y Alessandro Carapellotti crearon Rosso del Borgo por su deseo de crear algo único en las tierras del Cesanese del Piglio. Una casa roja es el centro neurálgico de la bodega, sede de la bodega y lugar de las catas. Los viñedos rodean la bodega y se pierden entre los altibajos de las colinas del pequeño pueblo encaramado en las laderas de los montes Ernici, mundialmente famosos por la producción de Cesanese.

Puccio y Pedicate son los dos principales tintos de Rosso del Borgo. El primero es una mezcla de Cesanese y Sangiovese, mientras que el segundo es un Cesanese puro.

Se elaboran únicamente con métodos artesanales, desde la vendimia a mano hasta las distintas fases de producción llevadas a cabo según la más antigua tradición pigliese.