Societa' Agricola Pagani De Marchi S.R.L.
(Bodega en Maremma, Costa Etrusca, Valle del Cecina)
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Petra
Sobre la bodega y los vinos
L'Azienda Pagani de Marchi produce vino de alta calidad desde 2001 en una pequeña finca llamada Casa Nocera, situada entre Bolgheri y Pisa, cerca del mar. La tierra tiene profundas raíces etruscas, reveladas por el descubrimiento de la necrópolis Principi Guerrieri en la década de 1980. Los vinos Casa Nocera, Casalvecchio y Principi Guerriero se producen a partir de viñedos plantados en esta tierra histórica, y el símbolo de un pequeño pato en las etiquetas rinde homenaje a los antiguos orígenes de la finca. El lugar, La Nocera, está estrechamente vinculado a la cultura etrusca, con tumbas del periodo orientalizante (siglos VIII a VI a.C.) que se alzan sobre una colina frente al mar. Estas tumbas cuentan la historia de los Principi Guerrieri, una antigua familia noble que vivió cerca. Hoy, los viñedos de la finca reflejan el legado de esta notable historia a través de sus distinguidos vinos.
El reto emprendido en 1996 de convertir en viñedos las tierras de labranza que rodeaban la finca sigue inspirando una pasión cada vez mayor. Al principio producía varietales puros como Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, y la bodega no tardó en cosechar elogios de expertos y aficionados. En 2003, la gama se amplió con una mezcla base, seguida de otra en 2004, envejecida en barricas de segundo paso. En 2009, se introdujo un vino blanco a base de Vermentino, diseñado para conservar la riqueza de la tierra y ofrecer al mismo tiempo un perfil más suave para adaptarse a paladares más delicados.
En busca de la excelencia y la sostenibilidad, en 2009 se adoptaron prácticas de agricultura ecológica, que garantizan que cada botella refleje la autenticidad de la tierra. Desde la cosecha de 2015, el vino blanco se produce como Vermentino ecológico certificado. La calidad sigue siendo el principio rector, con una vinificación que combina tradición y tecnología moderna: fermentación en cubas de acero, seguida de envejecimiento en pequeñas barricas de roble francés y, por último, maduración en botella.
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas