Tenuta di Montefoscoli

Situada en las pintorescas colinas pisanas, la Tenuta di Montefoscoli está impregnada de la rica tradición agrícola de la Toscana. Los viñedos de la finca, principalmente Sangiovese y Vermentino, se cultivan orgánicamente, lo que refleja un profundo respeto por la tierra. El corazón del proceso de elaboración del vino tiene lugar en "La Tabaccaia", un edificio restaurado de 1922 que se utilizaba para secar tabaco. La finca se dedica a expresar el terruño único de la región, aunando historia, sostenibilidad y las mejores tradiciones toscanas.

Los vinos de Tenuta di Montefoscoli celebran la complejidad de las colinas pisanas. Destacan Fontemaggiore, un Vermentino Costa Toscana IGT; Vacevoli, una mezcla de Vermentino, Viognier y Petit Manseng; y Santandrea, un Sangiovese Costa Toscana IGT. Cada vino se elabora con principios ecológicos, destacando las cualidades distintivas de cada viñedo. Además, los invitados pueden disfrutar de una selección de otras fincas de la familia Castellani, que pone de relieve la diversidad de la vinicultura toscana.