Tenute di Fraternita

Enclavada en el corazón de la Toscana, Tenute di Fraternita es más que una bodega, es la expresión viva de una tradición centenaria, unos valores profundamente arraigados y un compromiso apasionado con la calidad.

Nuestra historia comienza con la Fraternita dei Laici, la institución pública más antigua y estimada de Arezzo, fundada en 1263. Con más de 700 años de historia dedicados a la cultura, el arte y el servicio a la comunidad, la Fraternita ha preservado la tierra y su legado a lo largo de generaciones. De esta visión nació Tenute di Fraternita: una bodega arraigada en el respeto al medio ambiente, al consumidor y al territorio local.

Nuestros vinos son el resultado de un equipo muy unido de agrónomos, enólogos y trabajadores locales, todos impulsados por la pasión, el cuidado y un profundo respeto por la tradición.

Nuestra pasión no está sólo en lo que producimos, sino en cómo lo producimos, con amor por la tierra, orgullo por nuestro patrimonio y alegría por compartir nuestra historia contigo.

Nuestras 46 hectáreas de viñedos ecológicos se encuentran en las colinas de Civitella in Val di Chiana y Castiglion Fibocchi, dentro de la zona de Chianti DOCG. Las viñas, de entre 3 y 40 años, se cultivan con métodos tradicionales toscanos (poda corta, aclareo y deshojado precoz), todos ellos enfocados a producir uvas de la máxima calidad.

Desde 2014, todo nuestro viñedo se gestiona de forma ecológica. La variedad principal es Sangiovese, junto con Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Canaiolo, Colorino y uvas blancas como Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Grechetto, Vermentino y Chardonnay.

La vendimia se hace a mano. Las fermentaciones son espontáneas, utilizando sólo levaduras autóctonas para dejar que brille el verdadero carácter de cada uva.

Nuestros vinos se elaboran en dos bodegas distintas:

Una bodega moderna con depósitos de acero de temperatura controlada, alimentados con energía solar.

Una bodega de envejecimiento con barricas de roble y toneles tradicionales. También producimos vinagre toscano tradicional en nuestra Acetaia dedicada.