Vigneti Vallorani
Comentarios
Ottima esperienza
Alessandro
Respuesta de Vigneti Vallorani
Bella accoglienza
La consiglio!
Stefano
Respuesta de Vigneti Vallorani
Vini Incantevoli
Fuente google Giuseppe Pezzoli
La passione del nonno, direttamente saltata addosso...
Ragazzi in gamba, entrambi enologi, con spirito di iniziativa e un'occhio sempre al bio e alla green economy.
I prodotti eccellenti si commentano da soli, provare per credere!
Fuente google Silvio Vallorani
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Sobre la bodega y los vinos
L’azienda nata nel 1963 per opera di Vallorani Livio e Fazzini Filomena è oggi gestita dai nipoti Rocco e Stefano Vallorani. Estesa su una superficie di 8 ettari in un unico corpo di cui 7 ettari a vigneto ed 1 ad uliveto, l’azienda coltiva esclusivamente vitigni autoctoni piceni secondo i principi dell’agricoltura biologica. Tutte le lavorazioni in vigneti sono effettuate manualmente, così come la vendemmia e la selezione dei grappoli. I locali di produzione ed affinamento sono stati realizzati con lo scopo di ridurre l’impatto ambientale inoltre, tutti i locali sono alimentati da un impianto fotovoltaico dedicato. La cantina, di recente ristrutturazione e provvista di ogni accorgimento tecnico, è stata progettata allo scopo di rispettare, in tutte le fasi della vinificazione, l’integrità della materia prima. La produzione attuale è di circa 20000 bottiglie all’anno. Tutti i vini sono prodotti senza l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica o di origine animale
Avora, Falerio DOP Bio aged on yeast lees, grapes: Pecorino, Passerina e Trebbiano Zaccarì, Offida DOCG Passerina Bio, fermented and aged in french oak barrel for 16 months Lefric, Marche Bianco IGP, grapes: Trebbiano e Malvasia, produced using ancient techniques Polisia, Piceno Superiore DOP aged on yeast lees, grapes: Sangiovese e Montepulciano Konè, Piceno Superiore DOP aged in french oak barrel for 18 months, grapes: Sangiovese e Montepulciano Sorlivio, Marche Rosso IGP, grape: Sangiovese, aged in french oak barrel for 22 months and 12 in bottle Philumene, Marche Rosso IGP grape: Montepulciano,aged in french oak barrel for 24 months and 12 in bottle
Servicios
WiFi gratuito