VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN
(Bodega en Ribera del Duero)
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Bodega familiar, experiencia única. Tradición en cada copa.
Imelda fue una anfitriona de diez, nos acercó a su mundo de una manera sencilla y cercana. Nos explicó todo el proceso de elaboración de sus vinos, una bodega familiar con mucho trabajo y dedicación.
Durante la cata, además de degustar sus maravillosos vinos, disfrutamos de unas tapas riquísimas.
Gracias por la cercanía y amabilidad a la familia Ribón, volveremos sin duda!
Miguel
Respuesta de VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN
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2 Horas
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Sobre la bodega y los vinos
Viñedos y Bodegas Ribón es una bodega familiar situada en Quintanilla de Onésimo, Valladolid, en el corazón de la Ribera del Duero, y denominada " Milla de Oro ". Se fundó en 1995, sobre 25 hectáreas de plantación de viñedo divididas en tres parcelas con los nombres de Carrantigua, Rinconada y el Disco, en la margen izquierda del río Duero.
El suelo del viñedo es arcillo-arenoso con abundancia de caliza. Estas condiciones del suelo, en combinación con la excelente orientación y el suave paisaje ondulado, aseguran una maduración del fruto más temprana de lo habitual para esta zona.
Las instalaciones de la bodega están situadas en el centro de Quintanilla de Onésimo, en un señorial y amplio edificio de ladrillo y piedra que data de principios del siglo XX. El carácter familiar, la prudencia en las cantidades y los criterios de calidad de la bodega son las señas de identidad del viñedo.
- Ribón Rosado 2023 : 100% Tempranillo
- Tinto Ribón Barrica 2022: 100% Tempranillo. 8 meses en barrica: 95% roble francés allier y 5% roble americano.
- Tinto Ribón Crianza 2020: 100% Tempranillo. 14 meses en barrica: 100% roble allier francés.
- Tinto Ribón Vendimia Seleccionada 2020: 100% Tempranillo. 22 meses en barrica: 100% roble allier francés.
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas