Wine & Soul
(Bodega en Valle del Duero)
Comentarios
¡Todavía no hay reseñas! Pero... ¡sé el primero!Reserva una experiencia
Sobre la bodega y los vinos
"Our goal is to create wines that express the full character of the traditional vineyards and varieties in the Douro Valley" Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges began their adventure in 2001. In the beginning, the young couple had no vineyards and no wine, but they shared a dream, a personal project to which they have devoted themselves body and soul. The innovative yet rustic winery was founded nearly ten years ago by Jorge Serôdio Borges and his wife Sandra Tavares da Silva, two of the most celebrated winemakers in Portugal, who wanted to channel their extensive experience into a winery that would showcase the traditional varieties of the Douro Valley on an international scale.
Su primera creación fue un vino llamado Pintas, bautizado así por el inquieto Pointer inglés de la pareja. Lo que en un principio fue una antigua cabaña de Oporto es hoy un reflejo de la historia y la tradición del Duero, que utiliza uvas de viñas viejas con más de 40 variedades de uva mezcladas. En él se refleja la grandeza, la amplitud y la riqueza de esta región: "Queríamos hacer un vino con cuerpo, salvaje y vertiginoso, que ilustrara el estilo y el paisaje colosal del valle del Duero. Pintas sólo muestra la mejor versión del Duero, la fuerza, el entusiasmo y el equilibrio perfecto con un final largo y duradero"