Wine & Soul

"Nuestro objetivo es crear vinos que expresen todo el carácter de los viñedos y variedades tradicionales del valle del Duero" Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges comenzaron su aventura en 2001. Al principio, la joven pareja no tenía viñedos ni vino, pero compartían un sueño, un proyecto personal al que se han dedicado en cuerpo y alma. La innovadora y rústica bodega fue fundada hace casi diez años por Jorge Serôdio Borges y su esposa Sandra Tavares da Silva, dos de los enólogos más célebres de Portugal, que querían canalizar su amplia experiencia en una bodega que diera a conocer las variedades tradicionales del valle del Duero a escala internacional.

Su primera creación fue un vino llamado Pintas, bautizado así por el inquieto Pointer inglés de la pareja. Lo que en un principio fue un antiguo albergue de Oporto es hoy un reflejo de la historia y la tradición del Duero, que utiliza uvas de viñas viejas con más de 40 variedades de uva mezcladas. En él se refleja la grandeza, amplitud y riqueza de esta región. "Queríamos hacer un vino con cuerpo, salvaje y vertiginoso, que ilustrara el estilo y el paisaje colosal del valle del Duero. Pintas sólo muestra la mejor versión del Duero, la fuerza, el entusiasmo y el equilibrio perfecto con un final largo y duradero"