Winzerfamilie Pfalz

Winzerfamilie Pfalz es una bodega amante de la naturaleza y sostenible, de propiedad familiar desde 1610, que actualmente está en proceso de conversión a la agricultura ecológica. En el viñedo, la bodega fomenta la biodiversidad y la diversidad de especies, sobre todo mediante verdeos ricos en especies, la construcción de pilas de madera muerta, pilas de piedra, hoteles para insectos, pajareras y la plantación de árboles y arbustos. La poda suave, la rotura de sarmientos y uvas, la cuidadosa recolección a mano, el esmerado procesamiento en bodega y el prolongado envejecimiento sobre lías hacen que nuestros vinos sean almacenables y animadores. La tradición se une a la innovación.

En nuestra amplia gama, hay algo para todos los paladares...

Con la línea "Trinkfluss", ofrecemos vinos rosados y blancos ligeros y frescos con un agradable carácter varietal, y con la Cuvée Stefan, un vino tinto afrutado de suave fluidez. Los vinos de la línea "Selektion" tienen más cuerpo, pero siguen teniendo un contenido alcohólico moderado. Estos vinos tienen mucho tiempo para madurar. La línea "Tradición" está formada por los vinos muy naturales y puristas de Markus, que se embotellan sin clarificar ni filtrar tras un largo tiempo de almacenamiento. Estos vinos también se envejecen en botella durante varios meses antes de su venta.

Nuestra gama se completa con vino dulce, vino espumoso, zumo de uva, verjus y licor de vino tinto.