3 pays, 3 caves - Excursion privée dans plusieurs pays au départ de Dubrovnik

Ton expérience commence par une prise en charge à ton hôtel ou à ton appartement à Dubrovnik, suivie d'un court trajet en voiture (environ 15 minutes) jusqu'à la frontière bosniaque (compte 5 à 20 minutes pour le passage). Alors que tu traverses les paysages accidentés de la Bosnie, ton guide te présentera l'histoire, la culture et la gastronomie de la région.

Après environ 45 minutes, tu arriveras à Trebinje, où tu profiteras d'une courte visite du marché de producteurs locaux et de la charmante vieille ville. De là, continue vers le monastère orthodoxe du XVe siècle de Tvrdoš, un site historique où les moines produisent du vin depuis des siècles. Malgré des interruptions pendant la période ottomane, la vinification a repris dans les années 1990 dans les caves en pierre d'origine. Tu exploreras le monastère et profiteras d'une dégustation de quatre vins et eaux-de-vie, dont des variétés indigènes comme le Vranac et le Žilavka.

Le voyage se poursuit ensuite en direction du Monténégro (passage de la frontière en 5-40 minutes environ), avec une descente pittoresque offrant des vues panoramiques sur la baie de Kotor. En arrivant sur la côte, tu visiteras le domaine de Savina, où des vignes sont cultivées depuis l'époque vénitienne. Au cours d'une promenade dans les vignobles et les caves, tu en apprendras plus sur le domaine et la famille Obradović, suivie d'une dégustation de vins de première qualité sur une terrasse surplombant la baie, accompagnée de pain de maïs, d'olives et de prosciutto faits maison.

Ensuite, voyage le long de la côte monténégrine pour retourner vers la Croatie (passage de la frontière en 5-45 minutes environ) et dans la vallée de Konavle. Ici, tu visiteras une cave familiale avec des générations de tradition viticole. Rencontre le propriétaire, écoute son histoire et profite d'une dégustation de vins locaux, dont le célèbre Dubrovnik Malvasija.

Retourne à Dubrovnik avec un trajet relaxant de 30 minutes et sois déposé à ton hébergement.