L'expérience de la variété indigène Avesso à la Quinta de Santa Teresa

Découvre le caractère unique d'un raisin indigène portugais avec une wine experience Avesso à la Quinta de Santa Teresa à Baião, qui surplombe l'époustouflante vallée du Douro.

Cette expérience comprend une visite du vignoble et de la cave, qui commence par une visite guidée à pied du domaine. Tu exploreras des paysages naturels, des éléments architecturaux, des statues et des points de vue panoramiques, le tout immergé dans la beauté pittoresque de la vallée du Douro.

L'expérience se poursuit dans la salle de dégustation panoramique, où tu profiteras d'une dégustation guidée de 4 vins, tous dédiés à différentes interprétations du cépage Avesso.

À travers cette dégustation, tu exploreras :

- L'expression du fruit mûr

- L'élégance et la texture

- Complexité due au vieillissement en fûts de chêne français

- Le caractère unique de la vinification par contact avec la peau

Chaque vin révèle une dimension différente de l'Avesso, offrant une compréhension complète et approfondie de ce cépage autochtone et de son potentiel.

Cette expérience est parfaite pour ceux qui veulent découvrir les vins de la vallée du Douro à travers une dégustation ciblée sur un seul cépage, alliant éducation, paysage et dégustation raffinée.