Dégustation de vin de Banyuls et balade guidée à Collioure

Ton expérience commence avec Myriam, une sommelière forte de 27 ans d'expérience, qui te fera découvrir les rues de Collioure. La balade est consacrée à l'histoire du Banyuls, ce vin naturellement doux qui incarne l'histoire et les traditions de la Côte Vermeille. Myriam t'explique ce qui rend ce vin unique avec des mots clairs et simples, sans jargon technique.

Après la balade, tu t'installeras dans une cave à vin de Collioure datant de 1965. Là, tu dégusteras au moins six vins de l'appellation Banyuls. La sélection peut aller de vins frais et fruités à des cuvées traditionnelles vieillies, aux notes de fruits secs, d’épices et de noix. Selon les disponibilités, tu pourras aussi déguster des Banyuls blancs, ambrés ou rosés.

Tout au long de la dégustation, Myriam t’encourage à poser des questions et à discuter, créant ainsi une ambiance détendue qui te permettra d’explorer les arômes et les saveurs à ton rythme. Aucune connaissance préalable en matière de vin n’est requise.