Deviens un maître raffineur : Crée ta Caciotta et l'accord avec le vin à la Latteria Perenzin
Voici ce qui vous attend
Découvre le monde de l'affinage des fromages artisanaux à Premiata Latteria Perenzin avec une visite guidée du musée et des entrepôts de maturation. Au cours de la visite, tu découvriras les secrets des différentes techniques d'affinage et tu auras un accès exclusif à la Salle dorée, le laboratoire expérimental de la laiterie, et à la chambre forte dédiée aux prestigieux fromages Riserva Speciale, notamment le chèvre Tonka & Vermouth, qui a été primé.
L'expérience se poursuit à l'intérieur du Degustarium avec une dégustation de 4 fromages associés à 4 vins locaux. Enfin, tu créeras ta propre caciotta raffinée en sélectionnant des épices et des arômes au cours d'un voyage sensoriel, en fabriquant un fromage unique à emporter chez toi et à affiner comme un véritable Maître Affineur.
Ce qui est inclus
- Visite du musée laitier Premiata Perenzin
- Visite de l'entrepôt des assaisonnements
- Entrée du Caveau avec ses fromages raffinés
- Dégustation guidée de 4 fromages associés à 4 vins locaux à l'intérieur du Degustarium
- Créer une caciotta raffinée à emporter chez soi
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-7) : Gratuit
- Jeunesse (8-14) : €8
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