Excursion d'une demi-journée au départ de Venise : découverte des collines du Prosecco, du vin et du fromage

Ta visite des collines du Prosecco, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, commence lorsque tu retrouves tes guides locaux, Giulia et son mari Carlo, à la gare de Conegliano. Grâce à leur connaissance approfondie de la région, de ses caves et de ses producteurs, ils t'accompagneront tout au long de la journée.

La première étape est une fromagerie familiale réputée pour ses produits primés. Tu visiteras le musée du fromage pour découvrir les méthodes de fabrication traditionnelles avant de déguster une sélection de variétés locales, comme le Monte Veronese, accompagnées de mets soigneusement choisis.

Ensuite, tu te rendras dans une cave locale nichée au cœur d’un paysage de vignes. Après une visite des lieux où tu feras la connaissance des vignerons, tu t’installeras dans la salle de dégustation. La dégustation guidée comprend quatre vins mousseux de Prosecco, accompagnés de produits locaux de grande qualité comme la sopressa et le fromage Monte Veronese.

Avant la fin de la visite, tu t'arrêteras à un point de vue panoramique pour admirer et photographier le paysage. À la fin de la visite, Giulia et Carlo t'accompagneront jusqu'à la gare de Conegliano.