Zerbosco : chasse aux truffes dans les vignobles avec dégustation de vin et déjeuner
Voici ce qui vous attend
La chasse aux truffes à Zerbosco est vraiment une expérience unique et inoubliable. Accompagné d'un chasseur de truffes expert, tu t'immergeras dans la campagne environnante à la recherche de "l'or noir" Au cours d'une promenade facile et adaptée à tous (non accessible aux poussettes), tu découvriras quels sont les arbres les plus favorables à la croissance des truffes, comment les truffes doivent être soigneusement extraites du sol, et comment elles doivent être manipulées immédiatement après avoir été trouvées.
Tu seras également rejoint par l'allié le plus précieux du chasseur de truffes - un magnifique Lagotto à l'odorat exceptionnel.
De retour à Zerbosco, tu dégusteras les fruits de ta recherche et apprendras comment nettoyer, conserver et associer les truffes. Au cas où la chasse serait moins fructueuse, tu auras tout de même l'occasion de déguster des truffes précédemment trouvées et préparées par le chasseur de truffes. L'expérience comprend également une dégustation des 4 étiquettes de vin de Zerbosco.
Programme indicatif :
10h30 - Rencontre à la cave. Présentation de l'équipe de Zerbosco et du chasseur de truffes.
Excursion de chasse aux truffes (environ 1 heure)
Retour à la cave
Dégustation de produits à base de truffe et déjeuner
Dégustation de vin et visite de la cave.
Dégustation de truffes : huile à la truffe, fromage doux à la truffe et truffe pure
Ce qui est inclus
- 1h 15 min d'excursion
- Dégustation de 4 vins
- Dégustation de produits à base de truffe
- Visite guidée de la cave
- L'eau
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Frazione Zerbo 1A - 27040 Montù Beccaria (PV)
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 18 ans.
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