Visite du château avec déjeuner léger et dégustation de vin au Castello di Meleto in Chianti

Ton expérience au Castello di Meleto commence par une visite guidée animée par un sommelier expert. Tu te promèneras dans les vignobles du domaine et dans le jardin aromatique, en t'arrêtant au « Big Bench », une grande installation offrant une vue imprenable sur le paysage environnant.

La visite se poursuit à l'intérieur du château, où tu découvriras les salles nobles, le théâtre du XVIIIe siècle, les caves historiques et la Vinsantaia, la salle où le Vin Santo est élevé.

Après la visite, tu prendras place dans l'espace de dégustation de la boutique de vins. Là, tu dégusteras trois vins rouges du domaine : un Chianti Classico, un Chianti Classico Riserva et un Gran Selezione. La dégustation s’accompagne d’un déjeuner léger composé d’un premier plat toscan de saison, comme de la pappa al pomodoro, de la panzanella ou des pâtes maison, ainsi que d’un plateau de charcuterie locale siennoise comprenant du capocollo, du prosciutto crudo et du salami, le tout servi avec de la bruschetta et l’huile d’olive du Castello di Meleto.

Tu peux aussi choisir d’ajouter une dégustation guidée de Vin Santo accompagnée de pecorino local. Les enfants sont les bienvenus et se verront proposer du jus de fruits ; ils peuvent partager les plats servis à table.