Dégustation de vins gastronomique au Château de Paraza avec fromages et charcuteries artisanaux

Bienvenue au Château de Paraza, où tu te trouveras au cœur du vignoble du Minervois !

Cette expérience spéciale te propose un voyage à travers les meilleurs vins rouges, blancs et rosés du domaine. La sélection du Château de Paraza va des classiques frais et fruités au délicieux Crémant "Les Bulles de Paraza" et aux délectables vins blancs et rosés Palma. Pour une touche unique, tu pourras également savourer les vins "X" et "MMV" du domaine, élaborés à partir de raisins provenant de vieilles vignes, et découvrir l'impact distinct des fûts de chêne américain et français sur le processus de vieillissement.

Pour compléter la dégustation de vin, on te proposera des fromages et de la charcuterie soigneusement préparés par un artisan local du sud de la France. Ces sélections peuvent varier en fonction de la saison et des préférences de l'artisan, ce qui garantit que chaque visite offre une expérience unique et en constante évolution. Tout au long de la visite, les guides compétents du domaine seront à tes côtés pour te faire découvrir les cépages, les profils aromatiques des vins, le terroir du domaine et les accords mets-vins qui conviennent à chaque vin. C'est une aventure authentique et sensorielle qui promet de laisser une impression durable et mémorable.