Argile et calcaire : Food & Wine Experience à la Cantine Polvanera

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“ "Argile et calcaire" est un voyage fantastique à travers les vieux millésimes de Cantine Polvanera, accompagné d'un déjeuner typique des Pouilles ”

De: €100.00

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Durée: 3 Heures
Annulation gratuite: 2 Jours Avant
Participants : Minimum 2, Maximum 40

Voici ce qui vous attend

"Clay & Limestone" est une expérience wine fantastique et exclusive, un voyage à travers les vieux millésimes de Cantine Polvanera.

Les vignes situées à Acquaviva delle Fonti sont caractérisées par deux types de sols différents, l'argile et le calcaire, qui se ressentent dans le verre avec de multiples parfums. C'est une expérience incontournable pour ceux qui veulent comprendre l'évolution du Primitivo de Cantine Polvanera.

Après un verre de vin mousseux de bienvenue, tu feras une visite de la cave. Ensuite, tu profiteras d'une dégustation de : - 2 Polvanera 16 DOC Gioia del Colle vieux millésime - 1 Polvanera 16 DOC Gioia del Colle millésime actuel - 2 Polvanera 17 DOC Gioia del Colle vieux millésime - 1 Polvanera 17 DOC Gioia del Colle millésime actuel

Les vins seront accompagnés d'un déjeuner typique des Pouilles composé de : - échantillons de produits locaux typiques comme la frise de céréales à l'ail et à la sauce tomate, garnie de tomates cerises et de roquette, la frittata aux courgettes et à la menthe, le capocollo et le fromage - second plat de saison - dessert

Où sommes-nous

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Conditions de réservation et détails

Min. 2 - Max. 40 personnes

Combien cela coûte-t-il ?

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 2, Maximum 40

Inclus

Verre de vin effervescent de bienvenue

Visite de cave

Dégustation de 6 vins

Sélection de produits locaux

Deuxième cours

Le dessert

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Combien de langues sont disponibles ?

Les langues disponibles pour cette expérience étonnante sont: English, Italiano. Tu peux choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.

Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 3 Heures

Est-ce que je peux annuler la réservation sans aucun frais ?

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance

Avis sur ce vignoble

Degustazione cantine Polvanera

4/1/24

Complimenti alla bravissima Rosanna che ci ha accompagnato in questa esperienza suggestiva. Abbiamo avuto modo di degustare e accompagnare i vini locali con le specialità culinarie del posto.
Consiglio vivamente questa esperienza
Giulia

Degustazione di vini

4/1/24

Esperienza molto bella, vini molto buoni, personale in servizio preparato e cordiale.
Dedicare più tempo alla visita della cantina ed al racconto della storia che la accompagna.
Giovanna Jasmine

Esperienza fantastica

2/1/24

Cantina molto bella e particolare e Peppino un vero e proprio intrattenitore, da ritornarci molto volentieri
Mario

A great discovery, suggested by a wine...

8/14/15

A great discovery, suggested by a wine professional friend of mine. This relatively young winery made an amazing job in creating a huge underground cellar carved into a bedrock of limestone, and invested in high quality organic Primitivo (and some additional regional wines). They are included in many top 100 winery lists worldwide. Don't miss it if you are looking for some great Apulian wines.
Source: google Luca Criscuolo

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