Cours de cuisine et dégustation de vins siciliens

Entre au cœur de la Sicile, laisse le chemin touristique derrière toi et enfile ton tablier. C'est plus qu'un cours de cuisine, c'est un voyage dans l'âme vibrante de l'île. Guidé par nos chefs locaux, tu deviendras le protagoniste d'un authentique rituel culinaire, en apprenant les secrets de recettes transmises de génération en génération.

Tu maîtriseras l'art des pâtes faites à la main, en fabriquant des Cavati traditionnels ou de délicats Ravioli fourrés à la ricotta, et tu découvriras l'équilibre de l'emblématique Caponata d'aubergine - l'expression ultime de l'héritage méditerranéen sucré-salé de la Sicile. L'expérience se termine par un déjeuner convivial au cours duquel tu dégusteras tes créations artisanales, parfaitement associées à deux vins siciliens triés sur le volet, les vins Grillo et Cerasuolo di Vittoria. Une véritable célébration du territoire, de la tradition et des moments partagés.