Cours de cuisine avec déjeuner et dégustation de vin à Torre Bisenzio
Voici ce qui vous attend
Cette expérience à Torre Bisenzio est conçue pour tous ceux qui veulent profiter de l'Ombrie de façon active et authentique, en réunissant la cuisine, le vin et le paysage en une journée mémorable.
Nous commençons par un cours de cuisine pratique axé sur les recettes traditionnelles de l'Ombrie : tu retrousseras tes manches, tu apprendras les techniques et les secrets locaux, et tu cuisineras avec des ingrédients de saison provenant de producteurs des environs et, dans la mesure du possible, directement de notre domaine.
Il est ensuite temps de passer de la cuisine au verre avec une dégustation guidée de 5 vins biologiques, présentés étape par étape et associés aux plats que nous avons préparés ensemble. C'est là que tout se rejoint : ce que tu as cuisiné fait partie du voyage de dégustation, et chaque accord met en évidence le lien entre les saveurs, les arômes et notre terroir.
Pour compléter l'expérience, nous visiterons les vignobles et la cave, découvrant l'histoire de nos sols riches en fossiles, notre travail dans les vignes et l'approche de l'agriculture durable qui guide chacun de nos choix - de l'entretien de la terre à la fabrication du vin.
Cette expérience est idéale pour ceux qui recherchent une expérience pratique, conviviale et vraiment locale en Ombrie !
Ce qui est inclus
- Cours de cuisine avec un cuisinier local
- Déjeuner avec des recettes traditionnelles de l'Ombrie
- Dégustation de 5 vins de Torre Bisenzio
- Visite d'un vignoble et d'une cave
- Raconter l'histoire du terroir
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
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